2024年湖北省初中学业水平考试信息卷(冲刺卷系列)生物

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1、2024年湖北省初中学业水平考试信息卷(冲刺卷系列)生物选择部分

2.下图表示某化学反应在使用无机催化剂和酶催化条件下的能量变化过程示意图。下列相关分析正确的是①曲线表示无机催化剂条件下的能量变化②曲线表示酶催化条件下的能量变化③ac的差值表示无机催化剂所催化的反应所需的活化能④be的差值表示酶所催化的反应所需的活化能⑤上述实验验证了酶的催化具有专一性的特点⑥a与b的差值说明酶降低活化能的作用更显著A.①②③④B.①②③④⑤C.①②③④⑥D.①②③④⑤⑥

2、2024年湖北省初中学业水平考试信息卷(冲刺卷系列)生物非选择题部分

A.利用麦芽,葡萄和醇母菌以及发酵罐等,在控制通气的情况下,可以生产各种消B.将水果储存在无氧,零上低温和无乙烯环境中,可延长保鲜时间B.用透气纱布包扎伤口,有利于伤口处的细胞吸收空气中的氧气气C1D.酸奶涨袋是因为乳酸菌无氧呼吸产生气体8.马铃馨块茎中含有丰富的淀粉,营养价值高,是我

3、2024年湖北省初中学业水平考试信息卷(冲刺卷系列)生物实验题部分

12.高盐稀态发酵法酿造的酱油香味浓、色泽浅,主要采用大豆和小麦为原料,曲中加人较多的盐水,使酱呈流动状态进行发酵,大致生产流程如图所示。下列叙述正确的是米曲霉-5盐水一酵母菌等小麦→筛选→除杂→焙炒→粉碎混合→接种→制曲→制醛发酵+灭菌→终止豆粕除杂→润水蒸料→风冷A.小麦中的淀粉和大豆中的蛋白质均可为米曲霉提供碳源和氮源B.接种米曲霉前,需要将培养基的pH控制在中性或弱碱性条件C.制醇阶段中添加的一5^C盐水可以抑制其他杂菌的生长繁殖D.灭菌阶段常采用煮沸法进行灭菌以保证酱油的品质和风味