百合干的功效与作用及食用（*** （百合干的功效?） ）

大家好，今天来为大家解答关于百合干的功效与作用及食用 *** 这个问题的知识，还有对于百合干的功效?也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

干百合的食用 ***

1、百合莲子汤

做法：将干百合，干莲子和黄花各用温水洗净，放入盆内加清水，蒸熟后加入冰糖，再蒸化冰糖即可。早晚空腹时喝。

疗效：此汤有润肺，养神，健肤，美容之功。百合花，别名野百合，字百合，夜百合，用它做出的汤和用它做出的菜一样清香可口，一样健肤美容。

2、干百合桂圆甜汤

材料：干百合,干桂圆肉,糖冬瓜,蜜枣,杞子,红枣

做法：干百合,干桂圆肉,杞子,红枣洗净。全部放入煲里，大火煮开，小火煮半小时。

3、百合莲子银耳羹

材料：银耳花3朵，莲子20克，干百合20克，冰糖100克，枸杞10克，清水适量。

做法：把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时。

待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时。最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用。

百合干如何泡水 和什么泡水 有什么功效

干百合泡水喝的时候要先用温水泡一会儿，再冲开水泡着喝。中途可以多换几次水，泡百合用的水更好也不要丢掉，去除沉淀后可一并用来煮粥，以减少营养素的流失。

百合干可以和蜂蜜、西洋参、菊花、绿茶、金银花、薄荷一起泡水喝。

1、蜂蜜百合花茶功效：排毒、美容养颜。

2、百合洋参茶功效：清热润肺、养心安神、养颜抗衰

3、百合金菊茶功效：清肝明目、利咽消肿，适用于内热、咽喉肿痛、肝热目赤等。

百合干有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。

扩展资料：

百合干性微寒、味甘，有润肺、止咳、清热。解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和对于保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。而风寒外感者忌用。

并且由于百合干有很高的药用价值。解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。

参考资料来源：百度百科—百合干

百合干功效与禁忌有哪些

一、百合干功效：

1、美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

2、防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力。

3、润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，可缓解肺燥或肺热咳嗽。

4、抗疲劳、抗应激：百合中含有多种营养物质，如矿物质、维生素等，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强，同时能清除体内的有害物质，延缓衰老。

二、百合干禁忌：

百合偏凉性，胃寒患者少用，风寒咳嗽、脾胃虚寒者慎食。

扩展资料

一、适合食用百合人群

体虚肺弱，慢性支气管炎，肺气肿，肺结核，支气管扩张咳嗽咯血者宜食；急性热病后期，神智恍惚，以及妇女更年期坐卧不安，神经衰弱，心悸怔忡，睡眠不宁，惊悸易醒者宜食。

二、挑选注意事项

1、外形均匀，肉质厚。采摘时间太早的比较薄且小。

2、颜色是淡黄色，太白则是经过硫熏。

3、气味清香，经过硫熏的气味刺鼻。

参考资料来源：百度百科-百合干

参考资料来源：人民网-秋季润肺吃百合 细数百合的九大功效

参考资料来源：人民网-百合并非人人能吃？三款百合药膳去冬燥

百合干的功效与作用吃法是怎样的？

百合干有很高的的药用价值。其功效主要有解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。

百合干有很多的吃法，可以和食物一起做，也可以单独的用来泡水喝。

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百合干性状

百合干呈长椭圆形，长2～5cm，宽1～2cm，中部厚1.3～4mm。表面类白色、淡棕黄色或微带紫色，有数条纵直平行的白色维管束。

顶端稍尖，基部较宽，边缘薄，微波状，略向内弯曲。质硬而脆，断面较平坦，角质样。气微，味微苦。

参考资料来源：百度百科：百合干

百合干的功效与作用吃法大全 详解百合干的功效与作用

1、干百合的功效与作用：

（1）止咳润肺：百合花含粘液质，具备润肺清热解毒功效，中医学用之医治肺燥或风热咳嗽等症常能见效。

（2）滋阴养血：百合花入心经络，性生寒，能净心除烦，滋阴养血，用以热症后余热回收未消、神思恍惚、失眠多梦、心情压抑、喜忧伤欲哭等症状。

（3）养颜美容：百合花雪白娇艳欲滴，对皮肤细胞基础代谢有利，常吃百合花，有一定美容护肤功效。

2、干百合的吃法：

（1）百合粥：取百合粉50克，梗米60克，先将百合花与米各自清洗干净，放进锅内，放水，用文火煨煮。等百合花与梗米软烂时，放糖适当，就可以服用。对中老年及病后体质虚弱而有心悸失眠、低烧爱生气者尤其适合。此外在百合粥内添加白木耳，有极强的滋阴润肺的用处;添加绿豆，可提升清热去火之效。

（2）百合汤：将百合花去除残渣清洗，在冷水中反复浸洗后放水下锅，自来水煮无比烂，添加适量白砂糖，带汤一并服用，可作结核病病人的饮食疗法上品。服用时虽有点苦涩味，但用心去感受则苦含有甜，让人回味无穷;若放进电冰箱储放一会儿，也是很好的冰饮饮品。

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