黑芝麻黑豆怎么吃更好「黑豆怎么吃更好」

今天给各位分享黑豆怎么吃更好的知识，其中也会对黑芝麻黑豆怎么吃更好进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

黑豆怎么吃更好？

网页链接 *** /步骤

黑豆对健康有这么多的功效，但不宜生成，肠胃不好容易胀气。那么本文推荐两种黑豆的吃法：一种是醋泡黑豆，还有一种是打成黑豆豆浆。

首先讲之一种吃法。先把黑豆用清水洗净，再晾晒干。

然后找一个吃罐头用的那种玻璃瓶，清洗干净，放入晒干的黑豆。

然后往瓶里加醋，一点一点的加，但是不要加满，留出三分之一的空气，这是留给黑豆的膨胀的空间。

拧紧盖子，放置于阴凉通风的地方，静置2~3个月后就可以盛出来食用了。

下面介绍第二种食用 *** ：打黑豆豆浆。首先将黑豆洗净，在温水中泡7-8小时，水要淹过黑豆约二到三倍高。

等到黑豆泡软了，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆浆机中，视自己的豆浆机大小加入适量的黑豆，加水不要超过更高水位线。

启用豆浆机十多分钟煮开，新鲜的黑豆浆就做好了。如果使用榨汁机打出来的就是生豆浆，要彻底煮熟了才能喝。

大家可以按照自己的口味加入适量的糖，这样口感会更好的。

黑豆怎么吃更好

可做成黑豆豆浆

主料：黑豆40克、黑米20克、黑皮花生15克

辅料：糖少许、纯净水1000毫升

1.将黑豆，黑皮花生和黑米都清洗干净，黑豆更好提前泡4个小时以上，这样打出的豆浆会更细腻一些，

2.从净水机取1000ml的纯净水，

3.把食材放入豆浆机里，再倒入1000ml的纯净水，

4.豆浆机选择豆浆功能，静等好喝的黑豆豆浆吧，

5.时间到，醇香的黑豆豆浆就可以品尝了，放少许的糖味道会更好。

黑豆怎么做好吃又营养

黑豆和猪骨，莲藕一起煲汤好吃又有营养。

主料：猪骨250g、莲藕150g、黑豆50g  辅料：盐适量、姜3片

1、准备好材料；

2、黑豆放入水中浸泡1-2小时；

3、将莲藕洗净去除藕蒂，削去藕皮；切成片状小块；

4、猪骨汆水；

5、将藕片、黑豆、姜片和猪骨一起放入锅中，加水大火煮沸，舀去浮沫；

6、然后转小火煲一个半小时，下盐调味即可出锅；

7、成品。

黑豆怎样做更好吃

黑豆小米粥这样做好吃；

首先将豆子洗干净，然后将豆子泡个5-6个小时。 在用水泡豆子的过程中，泡豆子的水会慢慢变红红糖水。这个是因为花青素的原因。而花青素清除体内的自由基。想要红颜不老，就多吃点黑豆吧。

做法 （一）

（1）将黑豆洗净，浸3小时；生姜洗净；鲤鱼去鳞、腮、肠脏，洗净，起油锅，略煎。

（2）把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至黑豆稔，调味即可。随量饮汤食肉。

注意

若肾虚寒者，黑豆可炒后用。

（二）  黑豆焖猪蹄的做法  

配料：

原料：黑豆400克，猪蹄750克，猪耳125克，猪尾125克，猪皮75克，猪肥膘100克，番茄125克，葱头75克，大米250克。

调料：食油75克，蒜炼油100克，精盐、胡椒粉各适量

操作：

(1)将黑豆洗净用水浸泡3小时左右；把猪蹄洗净竖劈两爿；猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘洗净切成小块，番茄洗净切块；葱头洗净切末；大米洗净控干；备用。

(2) 把盐、黑豆、猪蹄、猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘放在一起拌匀后，放入锅内用大火煮沸后，改用文火焖至熟透，加入少许蒜炼油调好口味；备用。

(3)把锅烧热后倒入蒜炼油待油温6成时，放入葱头末炒至黄色后，加入番茄块炒透后，盛入锅内倒入清水煮沸。再把锅烧热后倒入食油待油温5成时，放入大米炒至黄色后，盛入盛有番茄的焖锅加盐用大火煮沸后，改用小火焖熟。食用时，盛上黑豆焖猪蹄，配上番茄米饭即可。

如何吃黑豆更好

黑豆好吃又营养的四种 ***

1、做菜炖肉

用黑豆炖肉做菜是家中最常见的食用 *** 了，炒菜可能会让黑豆丧失一部分养分，最滋补营养的是炖煮。将黑豆和各种肉食一起熬炖，吃肉喝黑豆，不仅滋补还能防治肾炎水肿。

2、制成豆浆

现在很多家里都有豆浆机，可以将黑豆打成豆浆。在做豆浆之前，要将黑豆放在清水中浸泡六个小时左右，然后将其放在豆浆机中，还可以根据自己的喜好加入黑芝麻、核桃仁等，更好再加入适量的清水制成都将。如果嫌没有味道，可以加入适量的白糖调味。

3、研磨成粉

取适量黑豆洗净沥干，然后将其放入烤箱中烘烤熟透，取出放冷后将其研磨成细粉，之后用瓶子保存起来就行。想吃的时候，就取出一点用开水调制成为糊状就可以吃了，就像是黑芝麻糊一样。

4、五香黑豆

将适量黑豆用清水浸泡一个小时，然后放入锅中加入适量的清水、花椒、八角等配料一起熬煮，开锅后再煮半小时，之后再加入适量的食用盐，搅拌均匀后关火，再浸泡一个小时左右就可以直接吃了，这时黑豆的味道是五香的，美味又营养。

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