干的龙须藻能吃吗，丝藻能吃吗？

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干海藻过期了能吃吗?

干的货品这些只要保存的好，干燥，没有长霉有异味，还是可以吃的。

冰箱冻的龙须海藻菜还能在吃吗?

如今人们生活条件越来越好吃惯了山珍海味大鱼大肉，却开始追求一些清淡养生的食品。有些在农村比较常见城市却吃不到的食物更受人们的喜欢。中国地域辽阔，物产丰富，大自然孕育了非常的物种，以供人们生存食用。人们更是将这些各式各样的食物做成了美味的饭菜，尽情享受。不过在生活中很多食物看到了却不知道叫什么。这种海藻菜很多人都吃过，就是不知道名字，山东人对它很熟悉！

有一种海藻也被人们当做菜来食用，很多人都吃过，在凉菜中非常的常见。这种海藻长得很像龙须，农村人经常叫它”龙须子“。不过在很多蔬菜中也有龙须菜，这两个却完全不同，这个海藻蔬菜是藻类植物，又叫”石花菜“。这种石花菜通体透明，犹如胶冻，吃起来口感又脆又嫩十分爽口，可以用来调拌凉菜，又能用来制成凉粉。

以前吃到这种蔬菜的时候总感觉是假的，毕竟土里面怎么可能长出来这样的食物呢，吃起来就像是人造的，吃胶管一样，不过却是挺有弹性，咬着有感觉也并不像人造出来的那么僵。吃过这种蔬菜的人大家都知道，味道特别的好，吃着有弹性又脆又嫩，Q弹一般的感觉。

石花菜分布在中国海域地区，尤其是山东半岛的产量最多，自然山东人对它是再熟悉不过的。山东本地人经常用来做凉菜吃，从海里采集出来以后洗干净进行晾晒处理，然后存放起来等着吃的时候用热水泡开就可以了，和海带的吃法差不多。石花菜除了吃起来味道好之外，而且它含有丰富的营养物质，在它的肉体里面有大量的琼胶，吃了对皮肤有很大的好处，此外它还是炼制琼脂的主要原料之一。

这么好吃的藻类蔬菜小时候总是害怕不敢吃，现在知道了可以放心吃了。石花菜在不同的地区叫法不同，山东本地人有的叫鹿角，也有的叫龙须菜，总之对它可是非常的熟悉。作为凉菜味道可是非常美味，少不了它的存在。

干龙须菜怎么做好吃

主料：干龙须菜60克、胡萝卜20克、红辣椒3克、葱10克配料：盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/2茶匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙、香油1茶匙

*** ：1、 干龙须菜冲洗干净，用清水浸泡3小时，再次清洗干净。

2、 胡萝卜、葱切丝，红辣椒切成片。

3、 把龙须菜和胡萝卜丝、红椒片放入大碗中，加入盐、白糖、米醋、生抽、味精、香油拌匀即可。

洗净，锅里烧开水，放点盐和一点油，把蔬菜放进去，用筷子翻个个，待塌架后就可以捞出，然后油锅放油，小火爆香姜丝、蒜碎，

然后将混合好的汁：生抽、白糖、盐倒入，稍微煮下，即可倒入菜中，翻拌匀即可。  

1、锅里烧开水,放两大勺盐；

2、再把龙须菜放锅里燎一下.不要煮久了；

3、葱.蒜4、橄榄油5、把橄榄油淋在龙须菜上

6、放入蒜沫与红油辣子，葱。

主料：罐头龙须菜10棵，清汤750克。调料：味精5克，盐3克，料酒3克。

(1) 将龙须菜剥去老皮，横切一刀切为两段。

(2) 炒勺放入清汤，加入料酒调好味，随后把龙须菜段放入汤中， 将汤烧开撇去浮沫，盛入汤具中即可。

1. 龙须菜洗净用开水焯熟  

2. 捞起沥干水  

3. 倒入热油及酱油即可  

1. 龙须菜（芦笋）老的去皮，嫩的整个用，均用清水洗净；

2. 锅垫放盘内，先对称铺上火腿片、然后以三搭头形式铺上龙须菜；

3. 炒锅放旺火上，添入清汤500毫升，将锅垫放入，用盘子扣上，烧开后改小火扒制；

4. 待龙须菜熟透，用炒勺托住锅垫，揭去扣菜的盘子，将扒好的龙须菜扣入扒盘内，洗净的豌豆苗围在周围；

5. 炒锅放旺火上，添入扒菜的原汤，兑入精盐、味精、黄酒和奶油，用旺火将汁收浓，起锅浇在龙须菜上即成。

有种熟菜可以吃的像珊瑚一样叫什么

那叫石花菜，也叫海冻菜。石花菜通体透明，口感清脆，可做凉拌菜。

晒干的螺旋藻怎么吃？比如做菜吃。

那叫“昆布”，不是螺旋藻！是与海带、海裙带、海菠菜、海苔一样的东西。有大商家为了牟利故意混淆视听，将这些与海带同等的巨型藻了说成是螺旋藻，以求高价，但是其营养价值无法与螺旋藻比。

如果您是按高于海带的价格买到那个东西，那么，只能给你说：您上当了！！！

您所说的“螺旋藻”不是螺旋藻，那个叫“昆布”，是一种像海带、海裙带、海苔一样的海洋巨型藻类，它与螺旋藻有天壤之别，特别是在营养方面它与螺旋藻是无法比拟的。而且这样的“昆布”海菜的真实价格应该与海带一样，由于商家为了赚取不仁的利润，故意将其称之为螺旋藻，以混淆视听牟取暴利，因此不要相信他们宣传的营养价值有多高，因为它的营养价值同海带、海裙带、海苔、紫菜等海洋巨型藻。

如果您愿意食用这样所谓的 “螺旋藻”也不要高价购买，同海带相比即可。

螺旋藻（Spirulina）是一类低等植物，属于蓝藻门，颤藻科。它们与细菌一样，细胞内没有真正的细胞核，所以又称蓝细菌。蓝藻的细胞结构原始，且非常简单，是地球上最早出现的光合生物，在这个星球上已生存了35亿年。它生长于水体中，在显微镜下可见其形态为螺旋丝状，故而得名。丽江程海湖是世界三大、中国唯一出产天然螺旋藻的地区，此外国内各地区的螺旋藻都是人工养殖的，而且生产的质量也参差不齐。螺旋藻因其营养均衡、全面而风行世界，成为更佳的健康保养食品。

如果您真的买了那种“螺旋藻”（昆布），您可以像吃海带一样进行加工后吃。

祝福您好家人健康！

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