椰子片的做法与副作用(椰子片的做法与副作用大吗)
大家好,今天来为大家解答关于椰子片的做法与副作用这个问题的知识,还有对于椰子片的做法与副作用大吗也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
香甜椰子片(超简单又好吃)怎么做
椰肉 100g
清水或椰子水 200g
冰糖 90g
香甜椰子片(超简单又好吃)的做法
取椰肉
100g椰肉,我是从鲜椰子上一点点切的
我用的椰子水,没有的话用清水也行
水和糖一起煮,煮到冰糖全部融化
冰糖融化了
倒入椰肉一起煮
这时已经能闻到椰油的香味,一定一定要小火!!,不断用勺子搅拌
用勺子不断翻炒,慢慢就会呈现出这种状态,能看到糖霜析出,再继续翻炒,一定要小火
一直炒到椰肉个个分明,很干爽,香甜的椰片糖就做好了
越嚼越香的椰子片,如果不喜欢太甜的,冰糖可以减半
小贴士
整个过程都非常简单,但是做出来真的很香,约嚼越香,椰水喝完椰肉终于不浪费了。这种老椰子的肉直接吃很硬的。
椰子片糖怎么做?糖和椰肉比例是多少?
材料
椰子1个,低粉120克,细砂糖15克,黄油60克,蛋黄10克(小的约半个),水30毫升
馅料:鸡蛋1个,细砂糖60克,盐一点点,牛奶50克,黄油30克,低粉25克,椰丝70克
做法
1、黄油室温软化,和过筛的低粉、细砂糖一起揉搓成粗颗粒,加入蛋黄水,轻揉成团,用保鲜膜包裹好,放冰箱冷藏室冷藏4小时。
2、馅料 *** :把1个鸡蛋、60克糖、盐、50克牛奶拌匀,至糖全部溶解,加入30克溶化的黄油拌匀,最后筛入低粉、椰丝拌匀即可。(书里还加了一点泡打粉,我没放)
3、把饼皮隔着保鲜膜擀开,铺在盘子上,再用擀面杖沿盘子擀一圈,把多余的饼皮去掉,用叉子戳些洞。
4、用手把馅料捏成一个个小球,码放在饼皮上。
5、烤箱预热190度,烤约30分钟。
晒干的椰子片怎么吃好
直接当零食吃
当舌头刚刚触及椰子片,感觉冰冰凉凉的,应该是表面的椰子粉首先融化的缘故,不一会儿,整片椰子就都融化在嘴里,香甜可口,此时舌尖上更多的是润滑的感觉。如果快速咀嚼还会有着像吃薯片的感觉,脆爽中发出嘎吱嘎吱的声音。
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泡豆浆或者植物奶
这时的椰子片已经彻底软化,从口感上讲不如前两种吃法,但其精华转移到了植物奶里,融合而成了香醇的椰奶。
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配糕点
用椰子脆片代替高糖高热量的巧克力,吃起来还有着淡淡椰香,可脆爽的口感。在阳台上品尝有种身处海摊品着下午时光的甜品享受。
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椰脆鲜果沙拉
喜欢吃水果的小伙伴可以尝试在 *** 水果沙拉的时候加上一些椰子脆。记得要捏碎一些哦,我们在吃水果的同时又能椰香和一种脆爽的口感体验。
椰子片的做法
用料
老椰子一个
热水150g
糖50g
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香脆烤椰子片的做法
1.老椰子的汁喝完以后,直接敲开。我是装进一个干净的塑料袋里扎紧,然后拿到门外摔,摔到一声闷响弹不起来了,就是开了。
2.取椰肉!摔开后的椰子,椰肉边上会和椰子壳分离,稍微一撬,整块椰肉就掉下来了。(会有一层薄薄的壳还粘在上面,用水果刨去掉。)
3.然后继续用水果刨把椰肉刨成小片
4.热水倒进不沾锅,里面加入糖,融化后倒入椰子片,一直到水差不多被炒干。
5.然后把椰子片放到烤盘上,大约140℃(这个温度要求没那么高啦,只要别焦了就行),中途翻一下,烤到有些黄了就行,这时候出炉晾凉,就变脆了!
椰子片怎么吃 干椰子片的食用 ***
1、泡豆浆.干椰子片是一种可以直接吃的休闲零食,但它也可以和豆浆搭配在一起吃,平时人们喝热豆浆时,可以取适量的干椰子片,直接放在豆浆中,过两分钟干椰子片就能吸收豆浆中的水分,快速软化,这时再用干净的筷子把它们调匀,然后直接喝就可以。
2、搭配甜品一起吃。香脆可口的干椰子片还可以搭配甜品一起吃,因为它带有淡淡的烟香,而且口感脆爽,滋味诱人,咱们闲来无事吃一些甜品时,再配上适量的干椰子片,会别有一番滋味。
3、做沙拉。干椰子片还能用来做水果沙拉,在用它做水果沙拉时,需要准备适量的火龙果,香蕉和猕猴桃以及剩余果等把准备好的水果去掉果皮以后,全部切成小丁,然后放在沙拉碗中再把干椰子片弄碎,最后放入适理的沙拉酱调匀,调好以后就能食用。
怎样 *** 椰子角 椰子片
1、取椰子肉;
2、根据个人口味准备一些腌渍的料,比如糖、蜂蜜、桂花酱,甚至一些饮料,都是可以的;
3、将片成薄片的椰子肉投入腌料中,腌渍1天,时间可以长一些,充分的腌透;
4、将椰子片取出,平整的放在烤盘中,放到烤箱中,根据自己的口味选择时间。
椰子的营养价值很高。我国的中医认为,椰肉味甘,性平,具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘,性温,有生津、利水等功能。现代医学研究表明,椰肉中含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素B1.维生素B2.维生素C等;椰汁含有的营养成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。由此可以看出椰子是药食两用的佳品。
当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时,将椰肉切碎,并加入适量的鸡肉和糯米,蒸熟后饮食,效力更佳,因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补,用炖汤的方式处理,补益功效更加显著;椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥。
患寒咳时,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。体内热盛的人不宜吃椰子;如果您长期夜睡,爱吃煎炸食物,容易发脾气,口干舌燥的话,也要切记请勿多吃椰子。
关于椰子片的做法与副作用的内容到此结束,希望对大家有所帮助。