馄饨煮多久(煮馄饨的技巧)

一般来说，如果是现包的馄饨，5分钟就熟了，如果是速冻的话10分钟左右即可。煮馄饨时，可以在水开之后，往开水里面加上一点点的油和盐，这样不仅不容易煮破，还增加了馄饨面皮劲道的口感。

 一般来说馄饨如果是现包的话5分钟就熟了，如果是速冻的话10分钟左右即可。

煮馄饨的技巧

在煮馄饨的时候将水烧开之后，往开水里面加上一点点的油和盐，这样最后煮出来的馄饨味道会非常的不错，而且加上了这样的调料的水还不容易将馄饨煮破。

其实这也是和速冻饺子一个原理，因为加上了盐的水的沸点相对来说就会变得高一点，所以水的翻滚的程度就会下降很多，这样最后煮出来的馄饨就会减少破皮的可能性。而且这样的方法还能够使淀粉更加的紧密和圆滑，所以最后煮出来的馄饨的面皮就会劲道很多，吃起来的口感就会好很多。