糯米粉可以做什么好吃的(糯米粉的简介)

糯米粉可以做很多好吃的，一般主要是用来做汤团、元宵、糯米糍、南瓜饼等等。糯米粉是由糯米制成的，以柔软、韧滑、香糯而著称，并且糯米粉中还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养元素。

糯米粉可以做很多好吃的，一般主要是用来做汤团、元宵、糯米糍、南瓜饼等等。

糯米粉的简介

糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富。糯米粉别名叫糯米面。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称，它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。