麻油鸡的做法(麻油鸡的做法视频教程)
趣找知识 2024-06-09知识百科
By 全味生活 【豆果美食官方认证达人】用料太太乐芝麻香油 30克米酒 20克盐 10克冰糖 10克葱花 3克姜片 15克枸杞 5克鸡腿肉 450克做法步骤1、准备3只鸡
By 全味生活 【豆果美食官方认证达人】
用料太太乐芝麻香油 30克米酒 20克盐 10克冰糖 10克葱花 3克姜片 15克枸杞 5克鸡腿肉 450克做法步骤1、准备3只鸡琵琶腿约450克,切成小块,清洗干净备用。
2、锅中加入30克太太乐芝麻香油。
3、加入15克姜片煸炒出香味。
4、放入鸡腿肉。
5、小火煸炒至表面微微焦黄。
6、加入10克冰糖、5克枸杞、5克盐和20克米酒。
7、加入适量清水。
8、大火煮开后转中小火炖15分钟。
9、出锅装盘撒上葱花即可。
10、成品图。
小贴士鸡腿肉需要多冲洗几遍,洗干净血水。
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