雪花梨（雪花梨和皇冠梨的区别）

此梨本该九月摘，

偏有客商八月采；

皮糙肉厚食无味，

杀鸡取卵毁未来！

刚刚进入八月，河北梨区已经开始有收购雪花梨的了，说真的，为雪花梨深深地捏了把汗！上千年的玩意，要在这一代玩没了！

历史悠久的雪花梨

要说，在河北梨的众多品种中，哪个品种种植历史最悠久？哪个品种知名度最广？我想大家都会异口同声的说，是雪花梨！

雪花梨是河北省土特名产之一，主要分布在河北省中南部，赵县是著名的集中产区，故称“赵州雪花梨”。特点是：果肉洁白如玉，似雪如霜，故称其为雪花梨。

赵州雪花梨已有2200多年栽培历史，因果肉洁白如玉，如雪似雪而得名。其“大如拳、甜如蜜、脆如菱”，含有多种有机酸、蛋白质、矿物质和维生素。具有生津润燥、清热解毒、化痰止咳等功效。坊间关于雪花梨的美丽传说也是流传甚广！自秦汉起，被选作历代宫廷御品，至今仍为国宴佳品。被誉为“天下之一梨”。

早采让老祖宗也蒙受不白之冤！

然而就是这样一个饱经历史风霜与考验的品种，在现代人手里，已经被玩到了面临灭种的境遇，不好吃、空有其名等等众多差评直指千年老品种！真的是空有其表？难吃至极吗？如果是这样的话，又怎么能成为宫廷御品，扬名天下呢？但，面对现在梨的状况，我们或许真的有些有口难辩，或者说，雪花梨的早采让老祖宗都跟着开始蒙受着不白之冤！

遏制早采需要的是力度而非口号！

其实早采问题，不仅仅只发生在我们的梨身上，猕猴桃、黑布李、柚子等众多品种也在饱受早采的非议，为了提前上市，让消费者尝鲜，将空有其表的水果售卖到消费者手中，除了换来消费者一句国骂外，伤害更大的还是当地的种植者！

尽管很多地方 *** 都在积极遏制早采现象，但口号一般都大于力度，行业是大家的，只讲自律，不能从根本上拒绝早采！没有规章制度的约束，口号也就显得苍白无力了！

年年早采，年年谈，都知道不好，但在利益面前，自律也就成了扯淡！可能只有这个品种消失了，成为回忆、成为书本上的一个传说的时候，才会有人感到懊悔吧！