红烧鸡翅(红烧鸡翅的做法大全家常)
趣找知识 2024-06-16知识百科
By 吃货猫123用料鸡翅中 500g油 适量生抽 适量老抽 一勺生姜 几片大蒜 4瓣葱 1根芝麻 少许豆瓣酱 1勺青椒 1个蚝油 1勺做法步骤1、鸡翅解冻备用2、锅里放
By 吃货猫123
用料鸡翅中 500g油 适量生抽 适量老抽 一勺生姜 几片大蒜 4瓣葱 1根芝麻 少许豆瓣酱 1勺青椒 1个蚝油 1勺做法步骤1、鸡翅解冻备用
2、锅里放入鸡翅,加入葱姜料酒焯水
3、放入冷水备用
4、碗里加入姜丝,生抽,料酒腌制半个小时
5、碗里加入豆瓣酱
6、生抽
7、蚝油搅拌均匀
8、起锅烧油,加入蒜末
9、葱姜爆香
10、倒入鸡翅,煎两面焦黄
11、倒入调好的料汁,加热水
12、快熟,加入青椒段
13、装盘,淋人芝麻即刻食用
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