草菇汤(草菇汤的做法大全)
趣找知识 2024-06-19知识百科
要煲出美味的草菇汤,在选择搭配食材时,我们可以选择较肥厚的茭白。爽口的茭白搭配鲜香的草菇,当然是一道非常美味的草菇汤了!食材准备嫩茭白 250 克、水发草
要煲出美味的草菇汤,在选择搭配食材时,我们可以选择较肥厚的茭白。爽口的茭白搭配鲜香的草菇,当然是一道非常美味的草菇汤了!
食材准备
嫩茭白 250 克、水发草菇 100 克。料酒、葱、姜、盐各适量。
*** 步骤
1、将茭白削去外皮,切去老根,洗净后切成片。
2、草菇洗净、去蒂。
3、葱、姜均洗净,葱切段、姜切片。
4、汤锅中注入适量清水烧沸,下茭白片大火煮熟。
5、加入盐、姜片稍煮片刻,下草菇、料酒、葱段略煮即可。
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