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用烤箱烤饼干(用烤箱烤冰的梅菜饼)

趣找知识 2024-06-20知识百科
今天给大家做一道烤饼干,大家都会说,饼干不是店铺都是卖的,有什么好做的,其实你们买的饼干肯定你们没有仔细看,买的饼干中都添加了苯甲酸钠防腐剂为了延长保质

今天给大家做一道烤饼干,大家都会说,饼干不是店铺都是卖的,有什么好做的,其实你们买的饼干肯定你们没有仔细看,买的饼干中都添加了苯甲酸钠防腐剂为了延长保质期,所以孩子们吃了,对孩子健康不利,其实饼干作为小零食,我们可以看看,如果你一天摄入购买的量多的话,苯甲酸钠防腐效果较好,是很常用的食品防腐剂,有防止变质发酸、延长保质期的效果,长期使用是有毒性产生的。

当我看到小饼干吃的时候,孩子特别喜欢饼干,整个 *** 过程孩子特喜欢,但是5岁孩子要少吃巧克力饼干,做法简单,可想而知,饼干做法很简单,但是口感可以不简单,一点不比买来的差,所以我们今天来看看怎么操作的吧!

【食材】:黄油50g,低筋面粉300g,香草精5g,巧克力100g面粉

【做法】:

之一:盆中倒入黄油50g,搅拌成粘稠状,倒入低筋面粉300g搅拌

第二:翻拌成粘稠的面团状,揉搓成粘稠面团状,搅拌均匀

第三:搅拌成粘稠的糊糊状,挤压一勺香草精5g,搅拌成粘稠的面团状,揉搓成面糊糊状

第四:往勺中倒入低筋面粉300g,筛选成粘稠的面糊糊状,倒入盆中搅拌均匀

第五:搅拌成粘稠的面糊糊状,捞出面团,揉搓面团状,搅拌成粘稠糊糊状

第六:搅拌成粘稠的糊糊状,挖入裱花袋中,装好裱花袋,挤压在铺满烤箱的烤盘中,先进去烤一盒

第七:把剩下的面团揉搓均匀, 放入面段,擀面杖擀成面片状

第八:揉搓成面团状,切成段状的面片状,用磨具扣出鸭子外形,这样的面片蓬松酥脆

第九:剩下的面团,倒入低筋面粉,搅拌成粘稠的面粉状,再倒入巧克力粉100g筛选,继续倒入面团,揉搓成面团状,浇灌一勺纯牛奶搅拌成面团状!

第十:捞出巧克力面团,隔着保鲜膜,擀面杖擀成面片状,用模具抠出蝴蝶饼干!

这样做的饼干蓬松酥脆

放入烤箱160度烤20分钟后出锅,美味的烤饼干就做好了,蓬松酥脆,特好吃这样做的烤饼干!

喜欢吃烤饼干的抓紧自己操作试试吧,在表层挤压巧克力面糊糊在饼干表层,这样做的饼干更酥脆,孩子要少吃巧克力饼干啊!

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