太阳鱼（太阳鱼好吃吗）

据新闻报道，近期四川多个大型水库发现太阳鱼的踪迹。四川省水产局渔政处负责人回应称，目前川内确有太阳鱼出现，不过数量并不算庞大，暂不会泛滥成灾。在未来十年的禁渔期内，将加大对包括外来物种在内的各类水生物种群的监测评估工作。

事情真的如专家说的那样吗？因为最近，成都的许多钓友都在水库中钓到了太阳鱼，它们摄食凶猛，都是一口闷的类型，所以鱼获还不少，据称这些太阳鱼个头都不小，多数在二三两上下。

更有钓鱼高手单单在双流河道中，一天就能钓到100多条。而钓鱼人是最了解自己钓到的鱼的，根据钓鱼发烧友的介绍：目前四川许多大型水库都发现了太阳鱼的踪迹，行动轨迹有所增多，种群数量似乎有爆发性增长的迹象。

太阳鱼原产于北美，广泛分布在加拿大、美国和墨西哥地区。体长在12~20公分，部分个体大的也能长到40公分，正常情况下重量为50至100克，大个体的能长到2千克。相对身体比例来说，嘴巴还是比较大的。

和大家熟知的罗非鱼一样，雄性的太阳鱼也会在水底挖一个圆形的窝作为据点，以此来吸引雌性太阳鱼，当有成熟未产卵的雌鱼游过时，雄鱼就紧随其后，想方设法将雌鱼赶进鱼巢中产卵受精。雌鱼产卵后会离开，雄鱼却守在巢边，直到小鱼苗孵出。

话说太阳鱼在日本泛滥成灾，主要还是人为造成的，起先太阳鱼还是好好地生活在美国。1960年日本皇太子明仁访问美国，芝加哥市长却将其作为礼物送给了他。作为美国很普遍的食用鱼，明仁在品尝后大加赞赏，于是决定将其作为一种优质淡水鱼，在国内推广。

1963至1964年，太阳鱼被投放到日本更大的湖泊琵琶湖中进一步繁育，在其后短短6、7年就占据了日本境内1/5的水域。到2000年左右，其足迹已经触及日本东京皇宫的护城河，其它地方的泛滥程度可想而知。

好在太阳鱼是一种可食用的鱼类，因此都被送进了***餐馆之中，被做成了各种美食，起先也为民众提供了很好的食物选择。但随着时间的推移，日本吃货却不再对太阳鱼感兴趣了，主要还是太多了实在吃不完，而与此同时，野外的太阳鱼却呈现泛滥成灾的事实。

泛滥的结果就是，它们会不断消耗水中的营养物质，大量的水生生物被吃掉，多数和它们食性相同的淡水鱼类就没吃的了。而想和太阳鱼一争高下却也十分困难，以大家熟知的鳑鲏鱼为例，就连这样的鱼都败下阵来了，太阳鱼的厉害可想而知！面对深爱的鳑鲏被伤害，明仁天皇也曾为此事道过歉。

太阳鱼之所以如此肆无忌惮地在生存地区胡吃海喝，还是得益于自己的“真本事”，没有两把刷子，想必也不可能在日本泛滥成灾，也不可能在吃货遍布天下的中国立足。从一定程度上来看，太阳鱼比罗非鱼还要恐怖，主要在于这3项“本事”。

首先，太阳鱼能在短期内遍布各大水域，在于它们不挑食啥都吃，甚至还专吃其它鱼类的鱼卵。繁殖能力快，一次可产卵10000到60000枚，几天后就可孵化。最重要的是生存水温范围非常广，在1至38℃的水中都可以生存。

太阳鱼于1987年引入我国，刚上市的时候还炙手可热，但经过几十年的发展，太阳鱼不仅遍布东南沿海地区，足迹还往内地迁移。除四川外，山东临沂、威海，广西桂林、柳州及湖南等许多地方都出现大量太阳鱼。之所以说其恐怖程度胜于罗非鱼，在于它们的耐寒性非常高，只要温度适合，泛滥是迟早的事。

其次，太阳鱼的泛滥还得益于放生。主要有两个方面，一方面是被动的逃逸，就是一些养殖太阳鱼的地方，因人为管理疏漏或者是发大水等自然灾害，导致太阳鱼流入野外水域。另一方面，就是纯粹的人为放生了，因为太阳鱼的外表非常好看，尤其是一款被称为"嫦娥"的种类，所以成了水族爱好者手中的香饽饽，但审美疲劳之后肯定就是放生了。

但是这种放生行为是不值得提倡的，甚至是被法律所禁止的，因为太阳鱼属于外来入侵物种。今年3月1日起施行的刑法修正案（十一）规定：“违反国家规定，非法引进、释放或者丢弃外来入侵物种，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。”《中华人民共和国生物安全法》规定，任何单位和个人未经批准，不得擅自引进、释放或者丢弃外来物种。否则没收引进的外来物种，并处五万元以上二十五万元以下的罚款。

最后，钓鱼人比较关心的问题，就是紧随长江禁钓的步伐，很多自然水域都开始“流行”禁钓，这本意是好的。从禁钓来反观太阳鱼的入侵，可能弊还是大于利，如果在野外看到太阳鱼的话，更好是要将其杀死，但是如果是在禁钓水域看到了，该怎么办呢？钓不能钓，那么就只能眼睁睁地看着它“逍遥法外”，去霍霍其它鱼卵了。当然我们更不愿意看到它们入侵到长江水域，否则后果不堪设想。

咱们国家有一个“国宝级”的群体，就是“吃货”群体，其它国家解决不了的外来物种入侵问题，在我们看来根本不存在，因为我们有绝招，就是一“吃”了之。最典型的例子就是小龙虾，早在2017年小龙虾的产量就已突破百万吨，有400多亿只小龙虾被装进了中国胃。吃法多样，不拘一格，有麻辣、香辣、十三香、蒜蓉，以及油焖小龙虾等等口味。

但即便如此，看似小龙虾已被吃到受保护，其实这只是冰山一角，因为野外的小龙虾依然呈现局部的泛滥，最近有报道显示，它们的足迹已经扩散到全国19个省市区。主要在于它们品相不好，受不到吃货们的青睐，而在野外环境下却无法无天。

之一只小龙虾是在1929年被引入我国，这么来看的话，它们已经和我们共处将近一个世纪了，但依然不能将其彻底消灭，经过这么多年的努力，吃货的力量还是有限的。更别说同样“优秀”的太阳鱼，虽然它们刺少味道鲜美，营养丰富，咱们的大厨师们也能做出很多种口味，但想靠吃去解决，力度还是不够的。

更何况当前长江流域已进入十年禁渔期，各种捕捞钓鱼都是被明令禁止的，出发点是好，但假如太阳鱼混入了长江里，并任其发展的话，等到十年之后再去捕鱼，不说水里只剩太阳鱼，也能达到泛滥成灾的程度。