明天早上不买早餐(天冷别出去买早餐了)
冬天懒得出门买早餐?分享5道懒人早餐,10分钟上桌,省事还营养
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冬天懒得出门买早餐?分享5道懒人早餐,10分钟上桌,省事还营养
外面的天气是一天比一天的寒冷,天气一冷,人就容易犯懒癌。但是早餐又不能给家人吃得太马虎,平时做早餐也不是什么麻烦事。下面就来给大家分享一下,适合天冷吃的懒人早餐。做法简单,关键是有10分钟就能搞定。
【菜名】:鸡蛋饼
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【食材准备】:面粉,鸡蛋,玉米油,葱花。
【做菜步骤】:
1、把两个鸡蛋先打在面粉里面,然后加上一勺盐,适量的水。水的比例根据口味来调整,水少饼就会厚,水多饼就薄。
2、把面糊用筷子给搅拌均匀。
3、平底锅里面倒入适量的食用油,烧热以后,把面糊下进去平摊在平底锅中,撒上葱花,用小火煎。
4、先把一面煎到定型了之后再翻面,把两面都煎熟即可。这样基本上就是一两分钟就能剪出来一个鸡蛋饼。
【菜名】:西红柿疙瘩汤
【食材准备】:西红柿,鸡蛋,面粉,水,香菜,小葱,鸡精,生抽盐。
【做菜步骤】:
1、把西红柿洗干净以后切成小丁来备用,小葱切成圈儿,香菜切成小段儿。
2、在面粉里面加入少量的水,搅拌成小疙瘩备用。
3、锅里面倒入少量的食用油,烧热以后,把葱花下进去炒香,然后再将西红柿丁下进去炒软。
4、倒入适量的清水烧开,把搅拌好的面疙瘩也下进去,并且用筷子迅速地将其搅开。
5、等面疙瘩煮至断生了以后,把打散后的鸡蛋盐鸡精还有生抽,香菜都下进去就可以了。
【菜名】:快手三明治便当
【食材准备】:吐司片,培根,芝士片,黄瓜,西红柿,鸡蛋,盐。
【做菜步骤】:
1、我们先将鸡蛋加入少量的盐,打散了以后在锅中摊成蛋皮。
2、培根也放进锅里面稍微的煎一下,煎至两面焦黄以后取出来。
3、吐司片我们用面包机来烤就行了,可以在面包机烤的时候来煎鸡蛋和煎培根。
4、先在案板上面铺上一层保鲜膜,然后将一片吐司放在上面铺上一层培根,然后是鸡蛋皮,切好的黄瓜片或者是其他可以生吃的蔬菜都行。
5、最后再放上一片芝士片,挤上一点沙拉酱在上面盖上个吐司,用保鲜膜给包紧。切开吃或者是直接把保鲜膜撕开吃都可以。三明治的食材实在是太多了,里面加自己喜欢吃的各种蔬菜都可以。
【菜名】:阳春面
【食材准备】:挂面,生抽醋,植物油,香葱,盐,鸡精。
【做菜步骤】:
1、把除了香油还有面条以外的所有调味料都先放在一个大碗里面。
2、然后准备一个小锅倒入适量的植物油,烧热以后,把油倒进调料碗里面。其实正宗的阳春面一定要用猪油来做,我可以换成植物油,口感还是有一定差别的。
3、锅不用洗,然后直接把水加进去,用大火烧开,把面条煮至6七分钟左右就可以捞出来,放进刚才我们放好调味料的碗里面。
4、然后把煮好了的面条汤浇在上面,用筷子把面条还有料汁翻拌均匀,再滴上几滴香油。这碗阳春面就做好了。是不是非常简单的,你也可以动手试一试哦。
【菜名】:蛋炒饭
【食材准备】:米饭,咸肉,鸡蛋,玉米粒,豌豆粒,盐,鸡粉,小葱。
【做菜步骤】:
1、我们先将鸡蛋打散在小碗里面,用筷子搅打均匀。
2、锅里边烧热,然后加上食用油,把鸡蛋液倒进去,炒碎以后盛出来备用。
3、另外起锅加入少量的盐,将咸肉放进去翻炒一下,再把豌豆粒和玉米也都下进去翻炒片刻。
4、随后再加肉米饭,米饭,一定要用剩的隔夜米饭,根据个人的口味加盐,鸡粉来调味,用小火翻炒个两分钟即可。
5、最后我们把炒碎的鸡蛋倒进去,关火以后,撒上小香葱段翻炒均匀。就可以出锅享受美味了。
小结:
今天的早餐菜谱分享到这里就结束了,以上这几种早餐都非常适合冬天的时候吃来温暖养胃。早餐是一天中最不能忽略的重要一餐,每天早上早点起来吃顿早餐,换来的是一整天的精气神,还是非常值得的。
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