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如何炸白萝卜丸子又酥又嫩又好吃(1根白萝卜2个鸡蛋)

趣找知识 2024-07-30知识百科
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油炸的美食毕竟都是会有点腻的,但是今天咱们做一道白萝卜
下面一起来看看关于如何炸白萝卜丸子又酥又嫩又好吃(1根白萝卜2个鸡蛋)的相关信息吧。关注我们,了解更多资讯。

油炸的美食毕竟都是会有点腻的,但是今天咱们做一道白萝卜素丸子,那真是怎么吃都不腻的啊。

炸好的丸子外酥里嫩特别的香,可以直接吃也可以做丸子汤,也可以配菜一块炒,总之怎么吃味道都棒。

如何炸白萝卜丸子又酥又嫩又好吃(1根白萝卜2个鸡蛋)(1)

丸子里面可以加鸡蛋,也可以加一些肉馅的,这个就看着自己喜欢吃的添加喽。

白萝卜丸子

食材准备:

白萝卜 1个,面粉 200克,鸡蛋 2个,盐 适量,鸡精 适量,葱姜蒜粉 适量,菜籽油 适量

做法步骤:

1、白萝卜去皮,擦成丝,切几刀;

如何炸白萝卜丸子又酥又嫩又好吃(1根白萝卜2个鸡蛋)(2)

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如何炸白萝卜丸子又酥又嫩又好吃(1根白萝卜2个鸡蛋)(3)

2、攥干水分,尽量干点。

如何炸白萝卜丸子又酥又嫩又好吃(1根白萝卜2个鸡蛋)(4)

3、除了油,加入其余材料,搅拌均匀。

怎么炸白萝卜丸子又酥又嫩又好吃(1根白萝卜2个鸡蛋)(5)

4、捏成丸子,锅内加菜籽油炸熟,油温不要太高,7成热下丸子,中小火炸熟。

怎么炸白萝卜丸子又酥又嫩又好吃(1根白萝卜2个鸡蛋)(6)

怎么炸白萝卜丸子又酥又嫩又好吃(1根白萝卜2个鸡蛋)(7)

5、炸好的丸子可以做丸子汤,也可以直接蘸酱吃。

怎么炸白萝卜丸子又酥又嫩又好吃(1根白萝卜2个鸡蛋)(8)

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