蒸熟的紫薯可以冷冻吗

蒸熟的紫薯不妨冷冻吗1不妨冷冻。

紫薯的重要因素为炊事纤维、小粉、维他命、硒、铁、钙、钾、花青苷、糖、卵白质、胡莱菔素等养分因素，蒸熟后用食物保鲜袋装好，并系紧袋口，放入冷冻层，如许不只不会生长有毒物资，冻结后再吃也不会变换紫薯的口感，并且冷冻层温度较低，可大大控制细菌生长和繁衍，能延迟紫薯的生存功夫，利害常好的生存熟紫薯本领。

熟紫薯冷冻不妨放多久2一个月安排。

将紫薯高温蒸熟后可起到杀菌杀菌的效率，此时的紫薯外表并无细菌生长，即使尽量放到冷冻层的话，普遍冷冻室内温度在零下18度安排，大局部细菌都没辙在这种过度情况下存在，所以放入冷冻层的紫薯不妨长久生存，大概能放一个月安排不妨吃，但不许放太久，要不紫薯养分和口感会大打扣头，并且吃长久冷冻的食物对安康也会形成妨害。

紫薯不妨径直冷冻吗3不不妨。

生的紫薯只需常温生存即可，即使将生紫薯径直放入冰箱冷冻室里生存的话，紫薯会被低温妨碍，爆发冻伤坏掉的局面，冻坏的紫薯外表发黑，带有陈腐滋味，滋味发苦，是不许连接吃的，其余生的紫薯也不许放入冰箱冷藏室生存，由于冷藏室湿气较大，简单使紫薯沾到过剩的潮气，进而加快细菌的繁衍，引导紫薯更快腐坏蜕变。

紫薯买多了如何生存41、晾晒常温凉爽寄存将紫薯放在太阳下面晾晒一天安排，再把紫薯放在凉爽透风避光的场合，摊盛开置，如许生存起来的紫薯不简单陈腐蜕变抽芽。

2、制成紫薯干干成品紫薯的生存功夫会比陈腐的紫薯生存功夫长，家里即使有很多紫薯，不妨商量将紫薯蒸熟碾压成紫薯泥，而后做出紫薯干当作零嘴来吃，不只安康自然，还能减轻肥胖程度。

3、地窖高温蕴藏家里有地窖的，不妨在紫薯成果后，准时入窖，等紫薯入窖后，点火升压到35-38℃，并维持2-3天，将紫薯的黑斑病、软腐病等病原菌杀灭，而后再将温度降至10-14℃低温举行蕴藏，能寄存紫薯好几个月都不会坏。