朝鲜冷面的做法（朝鲜冷面的做法及调料）

By 大口吃肉小口喝酒

用料苹果醋 300ml辣白菜 50g梨 1/2个黄瓜 1/2条鸡蛋 1个盐 适量糖 适量酱油 适量玉米冷面 150g熟白芝麻 少许火腿 1根雪碧 150MI姜蒜香菜 适量

做法步骤

1、玉米冷面用冷水稍微泡一下

2、姜蒜香菜准备好

3、准备

4、火腿

5、把所有调味料姜蒜香菜，雪碧苹果醋通通放里，然后拿到冰箱里冷藏一个小时以上

6、宽水冷水下锅，冷面偶尔搅拌一下，开锅后立即关火，然后把冷面捞出过凉水，多过几遍

7、过完冷水以后就可以装碗里摆盘

8、适量的加入调味汁，冰冰凉凉的，夏天吃特别好，可以放苹果，梨子，黄豆芽等，朝鲜辣椒酱或者辣白菜都可以，这一碗给孩子做的，所以没有放辣的

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