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凤梨酥(凤梨酥可以用菠萝(*** 吗) )

趣找知识 2024-09-07知识百科
我就是喜欢这个凤梨的清香味,自从自己会做凤梨酥徐福记的都靠边站,哈哈By 咕咕美食 【豆果美食官方认证达人】用料黄油 60克糖粉 20克海盐 1克低筋面粉 90

我就是喜欢这个凤梨的清香味,自从自己会做凤梨酥徐福记的都靠边站,哈哈

By 咕咕美食 【豆果美食官方认证达人】

用料黄油 60克糖粉 20克海盐 1克低筋面粉 90克凤梨馅 300克奶粉 30克蛋液 25克

做法步骤

1、黄油加糖粉用手动打蛋器搅匀

2、加入土鸡蛋

3、需要分2次加

4、搅拌到这样顺滑状态

5、倒入面粉➕奶粉拌匀

6、面团分成每个20克的量

7、凤梨馅分成每个20克

8、面团按扁包一个凤梨馅,用包包子方式收口搓圆即可

9、放在模具中固定

10、表面整理平整,放入烤箱上下火180度,烤20分钟

11、出炉后把模具脱膜

12、奶香味十足的凤梨酥,真的很好吃

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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