柚子变红还能吃吗

根据情况而定。

由于柚子的品种比较多，有白柚和红柚之分，一般情况下要是红柚，那么它本身就是红色的，只要是没有发臭发黑，那么都是可以进行食用的，并不会对人体的健康造成伤害，其次就是白柚果肉发红，那么很有可能是白柚发生了变质，食用之后容易加重人体胃肠道负担，导致人体的健康造成伤害，所以柚子发红能不能吃需要根据实际情况而定。

综上可知，柚子变红能不能吃，需要根据实际情况决定，并不是说想吃就吃的，要是本身是红柚，那么只要是没有发生变质都可以吃，但要是白柚发红，那么这样的白柚很有可能已经发生了变质，食用之后容易加重人体胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，不利于人体胃肠道健康。

可能会变红。

红柚中含有大量的维生素、纤维素、有机酸等成分物质，具有较好的润肠通便的作用，促进人体肠胃消化，有利于大便的排出；其次就是柚子中含有大量的天然色素，这些色素是红色的，要是大量食用而人体不能及时将其吸收消化，那么就有可能会随着大便排出体外，导致人体大便变红。

可能是。

一般情况下红柚的果肉都是红色的，并不会出现黄色的情况，那么出现了黄色，那么很有可能是红柚存放时间太长，滋生了细菌以及微生物导致的，容易对人体的健康造成威胁，是不能再吃的。

其次还有一种原因可能是商家在拿红柚的时候拿错了，错拿白心柚子，如果真是这样，那么这样的柚子是可以吃的。