糯米可以泡48小时吗

糯米不妨泡48钟点吗1按照浸泡情况确定。

普遍糯米煮饭吃，泡1-2钟点吃即可，即使短功夫内不吃的话，倡导将糯米放入冰箱生存泡发，如许泡48钟点不会有腐坏蜕变的局面，由于冰箱温度较低，细菌繁衍较少，灵验的延迟了糯米的生存功夫，但假如敞盛开在常温或高温下浸泡的糯米，常常6钟点后就大概爆发蜕变局面，如许的糯米是不许连接吃的，食用对身材安康无益。

糯米泡酸了还能吃吗2不许吃。

普遍来讲糯米馊了的滋味是酸的，在蜕变时会爆发有各自特性的酸味或馊味，个中碳水复合物会领会爆发单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物资，所以会爆发酸味或酒味，同声也证明糯米仍旧生长了洪量的细菌等微底栖生物，如许的糯米中含有细菌毒素，如误食会激励泻肚、腹痛、吐逆等细菌性食品酸中毒症候，倡导尽量扔掉为宜。

糯米泡一夜馊了如何办3扔掉。

糯米馊了即是陈腐蜕变的展现，常常如许的糯米城市爆发少许由细菌渗透的毒素，加入人体后会干预人体的推陈出新，最后感化到人体构造的平常功效，更加是少许霉变的糯米中还会爆发少许会致癌的毒素，比方黄曲霉素、杂色黄曲霉毒素、棒曲霉毒素、赤色青霉毒素、b伏马菌素、赫曲霉素等，需尽量扔掉处置。

泡的糯米剩下了能做什么用4不妨连接做出美味，如：

1、真珠丸子（1）先将糯米提早5个钟点洗纯洁浸泡，再将香蕈胡莱菔香葱洗纯洁切成末。

（2）将肉馅放入碗中，介入配料，用筷子沿一个目标拌和上劲。

（3）将糯米捞出，烘干程度铺在盘子上，用手将肉馅儿抽成小圆球，再放入糯米上，用狮子头子滚上一层米。

（4）用手轻轻按压外表，将做好的真珠丸子放入笼屉中盖上盖子，而后蒸大概10秒钟就不妨了。

2、荷叶糯米蒸排骨（1）先把糯米用水浸泡5-8个钟点，这一步仍旧做好了。

（2）而后再用陈腐的荷叶，用淡盐水浸泡，半个钟点之后洗纯洁备用。

（3）再把排骨洗纯洁切成小块的，用姜蒜蓉，老抽生抽心腹料酒，盐和糖抓匀之后再腌制两个钟点。

（4）将腌制好的排骨和糯米再有香蕈搀和平均再将洗纯洁的荷叶在笼屉中摊开，放入搀和好的排骨和糯米包袱起来，在放入蒸锅内大火加热50秒钟就不妨了。