素鸡豆腐（素鸡豆腐图片）

素鸡豆花炒青椒素鸡豆花是一起保守小吃。含优质卵白，低热低脂，更易为人体 接收，光彩场面，花椒味浓。素鸡原产于江苏常州，回溯到梁武帝期间，梁武帝信佛便以素鸡代替大吃大喝，尔后在民间传播。以素仿荤，口感与滋味与原肉难以辨别，风韵特殊，此品为华夏中部、南边的家常素菜。用青椒炒素鸡豆花，无需过多作料，炒好的菜风韵特殊，微辣鲜香。

须要资料-

素鸡豆花1块青椒1个葱半根十三香半小勺虾酱过量(1勺)办法-

筹备素鸡豆花一块儿。

先切裂片，约6亳米安排。

切好片后再切成正方形，辨别对角再切两刀，切出四个三角。

小青椒一根洗净。

切素鸡豆花一律切成小三角。

葱切片备用。

锃内放一些油烧热，放入葱片、青椒大火煸炒。

炒几下后，放半小勺13香。

再放入过量的虾酱。

连接煸炒至小青椒微熟，入虾酱味。

结果放入素鸡豆花炒几下。

起锅装盘，素鸡豆花炒青椒，风韵小炒，不需过多作料。

制品

​小贴士－1.素鸡豆花先切片儿，再切成正方形，正方形对角辨别切两刀，形成四个三角。2.小青椒也是如许切法。3.此菜不放盐，成分鸡豆花是咸的。用虾酱炒青椒调味。4.用大火赶快煸炒出锅。5.风韵小炒，色香味美！