鱼头汤（鱼头汤的做法大全家常）

小神兽始业了，又是新的一假期，也是妈妈们给儿童补脑的功夫了！ 鱼头汤不错啊，新鲜芳香，单喝也罢，用它底下条一根刺也没有，很简单啊！

By 小神兽食堂

用料鱼头 1000g盐 过量料酒 1平铲姜 过量香葱 过量白胡椒面粉 过量

做法办法1、鱼头料酒抹匀腌一下。

2、油煎一下。

3、介入沸水。

4、介入葱段，姜片。

5、大火炖20秒钟。 撇去浮末。

6、捞去葱姜段。

7、撒芫荽，香葱。

8、加过量盐，白胡椒面粉，一丁点味素。 汤特殊鲜，一点都不腥。给儿童底下条也是极好的，一点刺没有。

小贴士奶白不腥须要： 1，料酒腌，油煎。 2，加沸水。 3，大火煮沸。 4，加胡椒面粉和一丁点味素。 不好喝你来找我～

鱼头的养分工效1.弥补卵白质

鱼肉中卵白质含量充分，个中所含必定氨基酸酸的量和比值更符合人体须要，所以，是生人摄入卵白质的杰出根源。

2.提防心血管病症

鱼肉中脂肪含量较少，并且多由不饱和脂肪酸构成，人体接收率可达95％，具备贬低胆固醇、提防心血管病症的效率。

鱼头的茶饭忌讳1.生吃鱼片得“肝吸虫病”

2.擅吃鱼胆解毒不可反酸中毒

3.空肚吃鱼大概引导“痛风”

4.活杀现吃残留毒素妨害身材

做菜好吃都有本领，我的每道菜都有小妙招，大师探求“豆果”不妨径直察看我的菜谱！

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