家常焖黄花鱼（家焖小黄花鱼）

黄花鱼因其肉质新鲜美，常常出此刻我家餐桌。家里有小伙伴的，更须要多食用鱼类。 黄花鱼可香煎，炖豆花汤，清炖，焖烧。即日就瓜分一个超等大略却特殊甘旨的做法，酱焖黄花鱼。用到了六月香豆瓣酱，连汁都不妨拌饭吃，光盘的那种。

By leamyzh

用料平淡黄花鱼 2条葱头 1/8个鸡腿菇 半根青红椒 各1小块葱 1把大蒜 4瓣调味汁 六月香豆瓣酱 1勺生抽 1勺老抽 2克消耗汽油 2克水 1碗腌鱼 料酒 1勺盐 2克姜 5片

做法办法1、如图筹备资料

2、黄花鱼用料酒，姜片，盐，腌制半钟点

3、腌制功夫筹备调味汁 将配料表中调味汁的调味料搀和平均放在碗里备用

4、热锅倒油，夸大蒜和葱头爆香

5、倒入调味汁

6、煮开后放入黄花鱼和香葱

7、煮开后中火盖盖子焖煮

8、半途鱼身翻面，放入鸡腿菇

9、收汁剩1/3时放入青红椒，再中文大学火收汁到剩1/4即可

10、入味，拌饭也超等好吃的酱焖黄花鱼

做菜好吃都有本领，我的每道菜都有小妙招，大师探求“豆果”不妨径直察看我的菜谱！

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