（*** 鱼头的做法（ *** 鱼头的做法清蒸几分钟） ）

烟土鱼头，牙片鱼头 新鲜酥软，养分充分，老小皆宜，蒸蒸着吃大略甘旨。

By 博世立界

用料烟土鱼头 1个料酒 2汤勺盐 2茶勺鸡精 半茶勺姜 3片葱花 一把色拉油 2勺大蒜头 2粒蒸鱼豉油 3勺

做法办法1、一个烟土鱼头从下方切开，取消鱼鳃荡涤纯洁

2、烟土鱼没有鱼鳞，荡涤很简单

3、外表撒一些盐，淋上料酒，大蒜末和姜丝腌制10秒钟

4、蒸的功夫姜蒜都放到鱼头底下，再放个葱结

5、放入蒸箱大概蒸架，水欣喜上汽后15秒钟

6、掏出蒸好的鱼头，去掉葱结和姜蒜

7、倒掉过剩的汤汁，(汁水太多腥味比拟重，并且会和缓蒸鱼豉油的滋味)

8、淋上蒸鱼豉油，撒上葱花(爱好辣味的不妨放少许油残暴子)，烧锅油热后平均浇在葱花上，一起葱油蒸烟土鱼头大功成功了！简片面便一学就会。

做菜好吃都有本领，我的每道菜都有小妙招，大师探求“豆果”不妨径直察看我的菜谱！

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