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酸辣土豆丝是哪个地方的菜(酸辣土豆丝是哪个地方的菜系)

趣找知识 2024-10-26知识百科
酸辣土豆丝是一道家常菜,酸辣开胃,做法简单,新手小白一学就会By 平安果hcda用料土豆 2个青红辣椒 各1个蒜 3瓣白糖 1茶匙白醋 1勺盐 适量做法步骤1、盆中放

酸辣土豆丝是一道家常菜,酸辣开胃,做法简单,新手小白一学就会

By 平安果hcda

用料土豆 2个青红辣椒 各1个蒜 3瓣白糖 1茶匙白醋 1勺盐 适量

做法步骤

1、盆中放入清水,加入少许食盐和几滴白醋,放入土豆丝浸泡10分钟,这样土豆丝就不会氧化变黑,然后捞出滤干水份

2、锅中入油放入蒜粒爆香,然后倒入土豆丝

3、翻炒一下,接着加入少许食盐和1勺白糖,翻炒一下

4、然后加入米醋,继续翻炒

5、最后加入青红椒丝

6、翻炒一下

7、出锅装盘,一道酸辣开胃的土豆丝就做好了!

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