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干锅居(干锅菌菇)

趣找知识 2024-10-27知识百科
在每个人的脑海中,总有那么一个城市、一条街,是一踏入就会感到无比熟悉的。这种熟悉,是不论你去到其他地方多少次、无论那里有多美,都不会产生的。它是一种发

在每个人的脑海中,总有那么一个城市、一条街,是一踏入就会感到无比熟悉的。

这种熟悉,是不论你去到其他地方多少次、无论那里有多美,都不会产生的。它是一种发自内心的归属感。

那种无法感知的磁场,就算时隔多年,只要再次踏入这片土地,也依然不会觉得陌生。你熟悉这里的一切,即便它现在已经变得不同。

这种熟悉,是你只要站在那里,就不由得浑身一暖,你的心里仿佛在说“我回来了。”

对于西瓜来说,最熟悉的地方,莫过于长征路了。关于这条路上的记忆太多太多,特别是与美食有关的。谁让本瓜是个吃货呢~

那么今天,带大家盘点一下,在我脑海里被深深刻下的那些美味吧!

01

「 没有人不爱吃牛肉面! 」

长征路上的面馆一双手可数不过来,那么其中有没有某家,是让你魂牵梦绕,不管酷暑还是严寒都要去吃的呢?

· 罗记川泽面馆 ·

地址丨樊城区长征路实验中学旁

营业时间 |06:00-12:30

看见放芝麻的面馆,一定要进去尝尝,这家川味面馆也是出了名的香,每次路过实验中学都会来上一碗。

泡菜是自家腌制的,酸爽可口,吃面解腻的一把好手,放进川味面里真是有意想不到的“奇效”。

没有多么花哨的浇头,却让人怎么都吃不腻。自炼的红油,香而不辣,不管吃啥面,来一勺就能香到天灵盖儿。

· 齐家面馆 ·

地址丨樊城区长征路明晶巷内(春天大道)

营业时间 |05:00-13:00

这家面馆可以说是我吃过最多次的了,每次放假都会起个大早,拽着我爸一起来吃,排队几率100%,生意超好!

虽然好吃的面馆很多,但它在我心中永远出众。不论牛肉牛杂还是豆腐面,都是汤色清亮,面条劲道。

先将面搅拌开,均匀沾上汤底,再夹两块肉连着面条一起吃,微辣的肉香和面香在口中绽放,瞬间唤醒你的胃!

· 乔家大院牛肉面馆 ·

地址丨樊城区长征路与春风巷交叉口

营业时间 |24小时营业

每个襄阳人都有对牛肉面的执著,但如果这家店除了面条,还有各类小吃,那这早过的就更快乐了~

没想到吧,面条搭配豆腐脑也相当好吃!微甜又带着微微的豆香,刚刚好与吃过面条后口腔中的咸辣中和。

软滑又温暖的舒服口感,从口腔蔓延至全身,瞬间暖和了身子。

02

「 “啥都吃得到”早餐店 」

如果说面条是早餐的首选之一,那么卖炸货、煎饼、稀饭的早餐摊也一定是不少人的选择吧!

· 马套煎饼 ·

地址丨樊城区长征东路老日杂公司家属院旁

营业时间 | 06:00-11:00

这家店我姥爷都常去,饼和粥真的很好吃。刚出锅的煎饼虽烫手,但却是更好吃的时候。

煎饼配上一碗胡辣汤是我的标配。一口胡辣汤,一口煎饼,一起下咽,唇齿生香。

仅要4.5元的“超豪华饼”,蛋被煎得焦脆,火腿肠毫不突兀地融入,口感层次分明,入口咔呲咔呲脆~

· 土家酱香饼 油馍筋 ·

地址 | 樊城区长征路明晶巷路口

营业时间丨6:00-20:00

这家小店门口下班时间总是挤满了各式争先恐后挑选的客人,偶尔有溜达至此的,看见这么多人排队,也会停下脚步来个几块钱的油馍筋。

酱香饼三块钱吃到撑!刚出炉的酱香饼外皮酥脆、酱香浓郁。白白的芝麻和翠绿的葱花更是点睛之笔。

早上还有鸡蛋饼和稀饭卖,这俩可是不吃辣星人的好朋友。蛋饼薄薄的一层,吃的就是鸡蛋和面的本味。

· 老曹早点 ·

地址丨樊城区长征路明晶巷对面

营业时间丨6:00-11:00

这家店是我最近发现的心头好,从明晶巷搬来的,一共开了30多年,手艺自然也不用多说。

小笼包、豆腐脑、黑米粥、油条、麻团、糖糕、煎饼、米窝...不仅种类多,每个都很好吃~

刚进门,单看着锅里冒的一个个气泡就已经开始流口水了。外圈的软嫩与内圈的酥脆结合得恰到好处,吃着十分过瘾。

03

「 这些小馆超好吃 」

静谧的傍晚,约上三两个好友一起,找个小摊小馆坐下美美地吃上一顿、聊天唠嗑,也是一种享受呢!

· 胖哥烧烤 ·

地址丨樊城区清河路与长征路交叉口

营业时间 |16:00-01:00

在襄阳众多烧烤之中,胖哥自成一派,不是烟熏火燎的烧烤,而是滋滋啦啦的现串炸炸。

肉串是我的更爱,份量很足,经过高温油炸过的肉串外表香酥,内里鲜嫩,咬起来很有嚼劲。

炸臭豆腐也是店里的招牌,来店里的食客都要配上几块下饭吃,在油的作用下,臭豆腐微微泛黄,特别诱人。

· 马氏兰州拉面烧烤 ·

地址丨樊城区长征路玻璃厂家属院旁

营业时间 |09:00-23:00

霸街20年、占了三个门面,长征路上无人不知无人不晓得这家拉面烧烤店,自然不必我多介绍了。

店里有很多 *** 的特色菜品,对于喜好民族风情美味的人来说,简直就是来到了天堂!

强烈推荐炒拉面!用大火爆出香气,将面条裹上浓稠的酱汁,口感筋道,饱腹感十足,吃一口便叫人香得直摇头。

· 平价干锅居 ·

地址丨樊城区长征路春风巷(苹果橙对面)

营业时间 |8:00-24:00

苹果橙和市中医医院的人是这里的常客,每到饭点,这条短短的小巷里就会飘出诱人的香味。

没有人不爱吃虎皮青椒吧,它在厨师的手里随意翻炒过后,变得酸香开胃。

哪怕是工作日,只要来这里炒上一盘小菜,再配上碗大米饭,西瓜的疲劳都能立马被扫除,满血回归。

04

「 日有所吃,夜有所胖QAQ 」

平日的闲暇之余,还可以买点卤菜和各类小吃。回到家里打开电视剧,边吃边看,心情美美哒~

· 嘉友炸鸡 ·

地址丨樊城区长征路1号樊城电影院对面

营业时间 |09:00-23:00

关于嘉友炸鸡的记忆很早就存在了,相信每个来过广场的人,都成为过这里的客人吧。

听妈妈说,她刚跟爸爸谈恋爱那会儿,每次来广场约会,爸爸就会给她买这家的炸鸡腿吃。怪不得我也会喜欢吃呢(偷笑)。

腌制过后过一道油,将 *** 的鸡腿镀上橙黄的色泽。炸焦的鸡皮,一口下去脆的咔滋咔滋响。待焦香全部入腹,即可慢慢享受肉的鲜嫩~

· 全明烧烤 ·

地址丨樊城区长征路中医医院对面(苹果橙旁)

营业时间 |17:30-23:00

这家吃烧烤的现象有些不同,打包的人比坐下的人更多,食客就像是已经习惯了以往等待的套路,拿着就走。

炸串的种类非常的多,基本上小时候吃过的都还能在这里吃到,拿起筐子就能自主挑选出属于自己更爱~

它家的肉串是用姜丝腌制过的,口感非常惊喜。高温炸过之后瘦肉紧致Q弹,孜然的加持让肉香直勾人心。

· 张记卤菜 ·

地址丨樊城区长征路维也纳智好***旁

营业时间 |07:30-20:30

这家店的卤菜,是我从小到大最喜欢吃的,很小的时候就老喜欢拽着爸爸妈妈来买。招牌手撕鸡相当好吃。

满满一大盒!口味在拌的时候都是可以挑选的,辣一点酸一点,直接说就行。

当一只只肥厚Q弹的鸡爪摆在面前,除了一口吃掉,其他任何一种吃法都是对它们的亵渎。都是胶原蛋白,皮筋相连十分有嚼劲。

时间从不会因为某个人而停下来,但老店却可以为了客人一直坚守在这里。

当你时隔多年回到故乡,除了街道与路灯,就是这些老店在散发着属于他们的磁场,是它们在欢迎你回家。

- 今日话题 -

作为小吃货的你

除了上述店铺之外

还知道哪些

长征路上的美食老店呢?

快在文末留言区交流一下吧

•END•

出品:湖北鲸滔 *** 科技有限公司

编辑:西瓜 摄影:大福

本文由襄阳食记原创发布,未经授权禁止转载

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