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白吉馍(白吉馍英文)

趣找知识 2024-10-31知识百科
500克低筋面粉加入3克酵母粉,搅拌均匀。把300毫升温开水一次少量加入面粉中,搅拌成絮状揉成光滑的面团。放在容器中盖上盖子放在温暖的地方,醒发至两倍大。

500克低筋面粉加入3克酵母粉,搅拌均匀。把300毫升温开水一次少量加入面粉中,搅拌成絮状揉成光滑的面团。放在容器中盖上盖子放在温暖的地方,醒发至两倍大。 这段时间可以卤点肉肉 准备点生菜 夹馍馍吃[钱]

醒发好了我们开始做生胚吧。给面团做个排气操排排气,分成一个个小面团可以分7个。

拿出一个面团揉成水滴形,用擀面杖擀平从宽头卷起卷到窄头小尾巴压在下边按扁擀成饼状。

取平底不粘锅小火烙制两面金黄。

开吃嗷呜嗷呜

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