刀削面(刀削面的做法和面技巧)
趣找知识 2024-11-06知识百科
冬天喜欢吃暖和又简单美味的,刀削面简单好做开胃。By 豆粉草海用料盐 2面粉 200克飘儿菜 50克蚝油 1勺酱油 1勺葱 1根花椒油 1勺红椒油 1勺做法步骤1、备
冬天喜欢吃暖和又简单美味的,刀削面简单好做开胃。
By 豆粉草海
用料盐 2面粉 200克飘儿菜 50克蚝油 1勺酱油 1勺葱 1根花椒油 1勺红椒油 1勺做法步骤1、备好食材
2、面粉加水盐陆续和面团
3、揉面团醒发十分钟
4、葱飘儿菜备好
5、碗里用高汤或开水加入酱油蚝油葱等调好汁
6、锅里烧开水把醒好的面揉光用刀削面到锅里煮熟
7、煮熟在放飘儿菜煮熟捞入碗里
8、成品
小贴士简单好吃,有条件加点牛肉,猪肉馅更佳。
盐的营养功效作为调味品,有一定的营养价值,但能量较高,减肥期间应少量使用。通常所说的盐为食盐(NaCl,含有少量碘盐)。
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