「带鱼为什么会有煤油味-带鱼有煤油味怎么回事」
趣找知识 2022-10-23知识百科
01带鱼属于一种海鲜,是在海水里生活长大的,其本身就具有一定的海腥味,而且现在海洋中的水质污染也比较严重,可能会含有较多的重金属物质。02因此对于一些对气味比较敏感的人群来
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带鱼属于一种海鲜,是在海水里生活长大的,其本身就具有一定的海腥味,而且现在海洋中的水质污染也比较严重,可能会含有较多的重金属物质。
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因此对于一些对气味比较敏感的人群来说,就有可能会觉得带鱼的气味是煤油味,但一般经过去腥、烹饪之后就可以减少掉大部分的味道,如果觉得带鱼的煤油味很重的话,那么也有可能是已经变质了,此时是不建议再继续吃的。
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带鱼表面的银膜其实是一层特殊的脂肪层,如果在保存不当或者保存时间过长的情况下就会很容易被空气中的氧气氧化,从而就会出现发黄的情况。
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带鱼表面的银膜其实是一层特殊的脂肪层,如果在保存不当或者保存时间过长的情况下就会很容易被空气中的氧气氧化,从而就会出现发黄的情况。
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