牛肉粉丝汤图(牛肉粉丝汤组发)
牛肉粉丝汤图
主料 熟牛肉 300克 粉丝 一把 青菜 两棵 葱 一棵 蒜苗 一棵 辅料 盐 少量 调料粉 适量 香油 数滴 步骤 1.汤锅放适量水开火。
2.熟牛肉切片。
3.牛肉放入锅中大火煮开,转中火煮十分钟至汤汁奶白。
4.粉丝用温水泡软。
5.青菜洗净。
6.放入粉丝煮两分钟。
7.加适量盐。
8.放少许调料粉。
9.放入青菜煮开关火。
10.加葱蒜末搅拌,滴入香油即可。
11.喜欢辣的可以放上辣酱,热乎乎的吃一碗,好舒服。
牛肉粉丝汤图片大全家常
牛肉,八角,姜片,葱,料酒,咖喱粉,酱,盐,粉丝,香草
做法
牛肉切片,冷水煮沸去血水,加八角姜片打结的葱和料酒高压锅上汽后小火20分钟,冷却后(我每次都等不及就提着那个小帽子人工放汽 - -!!)开盖捞出八角姜片和发黄了的葱,放咖喱粉/酱和盐和泡好的粉丝继续煮到粉丝熟,最后撒香草叶子
牛肉粉丝汤图片细粉
食材
牛肉400g
油适量盐适量青椒适量蒜苗适量姜丝适量
步骤
1
红薯粉用清水泡软
2
牛肉切片,辣椒切片,姜切丝
3
油锅烧热
4
下姜丝炒香后倒入牛肉翻炒
5
炒至牛肉变色,加入青椒,剁椒翻炒
6
炒至辣椒断生,加盐调味
7
盛在碗里备用
8
锅里放少许油
9
放入泡软的粉条,放点盐一起翻炒
10
粉条均匀地沾上油盐后,倒入一碗水,盖上锅盖,把粉条炖熟
11
倒入炒好的牛肉翻炒片刻,撒入蒜苗段即可出锅
牛肉粉丝汤图片红汤
牛肉粉丝汤一:酱牛肉 、绿豆粉丝 、白胡椒粉、香菜末各适量。牛腱子肉洗净,加水烧开,撇去浮沫,加葱、姜片、黄酒煮开,转小火炖1小时,加盐,再炖30分钟;盛出牛肉,放入另一个锅里,加入卤水汁,加糖调味文火煮30分钟,冷却后切片;粉丝温水浸泡10分钟,取牛肉汤 加水烧开,放入粉丝煮5分钟,撒胡椒粉盛碗;放置酱牛肉,撒香菜末即可。
牛肉粉丝汤二:牛肉、粉丝、葱姜丝、洋葱碎、虾皮、木耳碎、青红椒丝、胡椒粉、咖喱粉、鸡精、食盐、香油、香菜各适量。牛肉切薄片;牛肉加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀;锅里放油,八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒;然后加水盖上和开水烫过的粉丝,盖上锅盖慢火煮10分钟左右;开盖添上泡好和切好的银耳、黑木耳、青红椒、洋葱等稍煮一下;再放入精盐、味精、香油、香菜后盛入汤碗,淋上香油即可。 牛肉粉丝汤三:粉丝,熟牛肉,菠菜,牛肉清汤 各适量。粉丝用开水泡发,熟牛肉切成丁,菠菜洗干净沥干切好;锅里放入牛肉清汤(没有可用清水代替),汤烧开后加粉丝煮个几分钟.放盐,鸡精,调好味;下菠菜烫熟,撒点胡椒粉出锅,在上面撒上切好的牛肉丁即可。
牛肉粉丝汤四:粉丝200克,熟牛肉150克,家乐浓汤宝1块(牛肉汤口味),水750毫升。粉丝洗净,温水浸泡,熟牛肉切片;锅中放入三碗水(750毫升),煮沸后加入家乐牛肉汤口味浓汤宝,再加入粉丝,至煮熟后,放入熟牛肉片即可。
牛肉粉丝汤图片真实
用料
牛里脊 200g
龙口粉丝或绿豆粉丝 90g
盐 少许
老姜 3片
花椒 10颗
八角 1个
干辣椒 2-3个
大葱 2段
洋葱 40g
料酒
生抽
鸡精
盐
香草 几根
牛肉粉丝汤的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
牛肉切片,放冷水里煮开,煮开后再煮2分捞出,洗去血沫。(粉丝温水泡软),洋葱切大块
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅里放清水,八角,花椒,干辣椒,料酒,大葱,盐,清水(水多一点,因为粉丝吸水),我用高压锅压了20分钟(也可以小火炖,牛肉软烂就行
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
捞出姜片 大葱 这些大料,就剩牛肉和汤
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
牛肉和汤放锅中煮开,放入泡软的粉丝,3分钟,放一勺生抽搅匀,淡的话加少许盐
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放入香菜和味精就可以出锅啦,喜欢吃辣的可以淋上辣椒油!真的超级好吃。也没什么特别的料,都很家常!但是味道很独特!鲜美
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
原博主的成品图
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
我没放辣椒油。用的龙口粉丝和米线