牛肉和油炸豆腐能一起吃吗(油豆腐可以与牛肉一起煮吗)

牛肉和油炸豆腐能一起吃吗

主料：

牛肉100克

嫩豆腐1盒

鸡蛋1个

辅料：

生姜1小块油炸黄豆1勺香菜1根生抽1勺料酒2勺淀粉1勺油盐适量

制作步骤：

步骤1

准备原材料；

步骤2

将牛肉片放入适量的盐、生抽、料酒、和少许姜汁进去抓匀， 再加入半个蛋清， 继续抓匀后腌制一会儿；

步骤3

将嫩豆腐取出放入微波盒中， 加入少许盐；

步骤4

放入微波炉中高火打三分钟；

步骤5

小碗中加入盐、淀粉、生抽等调味料， 调一小碗料汁备用；

步骤6

将打好的豆腐放入碗中备用；

步骤7

热锅凉油， 放入腌制好的牛肉片进去煸炒；

步骤8

煸炒至牛肉变色后加入碗中进去收汁到浓稠；

步骤9

将制作好的牛肉片倒在刚煮好的豆花上；

步骤10

上面再撒上些香菜末和油炸黄豆，吃时拌均匀即可。

牛肉和油炸豆腐能一起吃吗会中毒吗

牛肉和豆腐能一起吃。两者的营养物质是比较丰富的，而且两者也不会有相克的情况出现，也不存在产生毒性的物质，因此是能够同时食用的。

油豆腐可以和牛肉一起吃吗

食材用料八角一粒 花生油 料酒 蚝油 盐 老抽 油豆腐泡烧牛肉的做法1牛肉切小块，清水漂洗，直至血水变白，控干水分2锅内倒入适量食用油，3成热时，将葱段丢入，转小火，煸出葱香味3倒入洗好的牛肉块4将生姜片放入，转大火翻炒至肉色发白5倒入两勺料酒6两勺蚝油，一勺老抽7一粒八角，翻炒均匀，这个时候，牛肉会出一些水。

(如果是提前汆过水的牛肉，比较干，那就倒一些开水进去，开水的量基本高出牛肉少半指即可。）

8根据自家口味调入适量盐，盖上锅盖，中小火焖20分钟9油豆腐泡适量10胡萝卜两根，去皮11将油豆泡和切成滚刀块的胡萝卜块放入锅中12继续盖盖焖制10分钟13加入鲜香菇片。

（可代替味精）

14继续盖盖焖，档汤汁快收干的时候，用筷子扎一下，胡萝卜和牛肉基本可以很轻松的扎透，就说明熟了15最后撒一把水芹菜，关火！利用锅子中的热气就足以让脆嫩的水芹菜变熟了16一锅香喷喷的油豆腐泡烧牛肉就可以上桌咯

牛肉跟油豆腐能一起吃吗

锅烧豆腐适合炖牛肉。牛肉中含有非常丰富的铁元素，是人体必需的矿物质。豆腐也含有非常优质的蛋白质，是人体容易吸收的，其中的脂肪多属于人体必需的不饱和脂肪。因此，两种食物可以一起吃。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。

牛肉能和豆腐一起炒着吃吗

是可以的，不错的美食。

具体做法：牛肉炖烂；加玉米煮沸；加入豆腐，最后加海带。

调料正常放。

营养丰富的食物，却没有十全十美的食物。以豆腐为例，它软软滑滑、入口即化的口感真让人“爱不释口”，营养方面也不落后――富含优质蛋白、不含胆固醇、钙含量也很丰富。可是，豆腐在营养上也存在一点小缺憾。过还好，豆腐的这个缺陷可以通过吃玉米来弥补。玉米中硫氨酸含量丰富，但缺乏豆腐中的赖氨酸和丝氨酸，两者一起吃，营养吸收率可以大大提高。而且，这两种食物在市场上都能轻易买到，大家不妨配在一起吃。玉米中的维生素含量非常高，为稻米、面粉的5―10倍，还含有7种“抗衰剂”：钙、谷胱甘肽、纤维素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。因此，用玉米当主食，再加上一道豆腐菜，就是很不错的午餐选择。海带味咸、性寒，入肝、胃、肾三经，具有消痰利水的功效。李时珍《本草纲目》中记载，海带“治水病瘿瘤，功同海藻。”现代研究表明，海带含胡萝卜素、B族维生素以及钙、铁等人体必需的营养素；海带含有多种具有药理作用的功能因子如海带淀粉。

牛肉就不用多说了吧：它补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。

牛肉和油炸豆腐能一起吃吗宝宝

用料：

牛肉 半斤

豆腐 1盒

辣椒 1根

葱

生抽

料酒

淀粉

白糖 少许

高汤（或鸡精）

步骤：

0. 首先买牛肉时要选嫩质牛肉，如里脊，外脊

1. 再将牛肉预处理：将牛肉按纹路的垂直方向切成片。再用生抽、料酒、白糖、干淀粉，与切好的牛肉片拌匀，并往同一方向快速搅拌3分钟，然后在牛肉上倒一层生油，腌30分钟以上。辣椒切成末，葱切细

2. 豆腐切成薄片，铺在碗里，加高汤（或鸡精和水），淹过豆腐即可。放沸水锅里蒸3分钟

3. 炒牛肉的时候得放多点油，油烧到5成热，倒入腌好的牛肉、辣椒末迅速翻炒，待牛肉变色，加入葱花就可以起锅了。腌牛肉已经放了调料了，炒牛肉的时候就不用放了

4. 把炒好的牛肉装到蒸好的豆腐上就可以了。因为炒牛肉要用较多的油，和豆腐一起吃不会腻口