牛肉炒青椒红萝卜丝(牛肉炒萝卜丝辣椒)

牛肉炒青椒红萝卜丝

可以和红萝卜一起炒

材料：红萝卜、牛肉500克、八角2个、姜5片、生抽2勺、料酒2勺、盐、味精、葱1根 、白糖2勺、色拉油2勺

1、牛肉用开水焯1分钟去掉血水，顺着纹理切成小块

2、红萝卜洗干净带皮切成块。

3、热锅放油，油温热放糖，糖变成红色冒大泡时放牛肉翻炒。

4、放进花椒大料和葱姜。

5、倒入开水，锅开后将上面漂浮的沫子撇掉。锅开5分钟后，关中小火炖30分钟。

6.加入切好的红萝卜块，炖到萝卜半熟时加入盐

7.萝卜炖熟加味精，出锅即可

牛肉炒红萝卜丝的做法

1干煸牛肉丝 2蒜苔炒牛肉丝 3木耳炒牛肉丝 牛肉丝打水超，少许胡萝卜丝，少许青椒丝，葱姜花椒料酒蚝油盐鸡精等，记得牛肉需后放盐！

牛肉炒青萝卜丝的做法

主料：牛肉650克，青萝卜320克

辅料：葱1根，姜5片，蒜3瓣 ，辣椒3个 ，花椒15粒 ，大料2个 ，香叶2片 ，桂皮1根， 白糖2茶匙， 料酒1/3茶匙 ，番茄酱1/2茶匙 ，生抽1/4茶匙

做法步骤：

步骤1

准备牛肉和青萝卜

步骤2

准备葱、姜、蒜、辣椒、花椒、大料、香叶、桂皮等

步骤3

牛肉切块焯一下水，去除杂质

步骤4

清洗干净

步骤5

白糖（或冰糖）放炒锅熔化

步骤6

等糖的颜色变为褐色，稍有一点冒烟时，把肉块放进去，翻炒

步骤7

放料酒、生抽、姜翻炒

步骤8

放葱蒜辣椒、番茄酱等调料炒

步骤9

放牛肉粉，放入水，水量为没过肉为宜。盖上锅盖慢炖

步骤10

青萝卜切滚刀块

步骤11

等牛肉炖到七八成熟时放青萝卜和盐，继续炖

步骤12

好了，上菜吧

红萝卜炒牛肉丝的做法窍门

生活中我们经常会遇到什么东西是不可以或者什么东西可以和什么食物一起吃不好或者好之类的，其中牛肉和胡萝卜是可以一起吃的，不会产生啥不好的影响的，而且这两种食物在一起做的话，不仅味道比较好，而且也很有影响，对身体是有很好的益处的。

牛肉炒青椒红萝卜丝的做法

牛肉炒青萝卜。

食材: 葱花少量、生抽适量、白糖适量、盐适量、食用油适量、牛肉或者五花肉、青萝卜适量。

做法：1、牛肉或者猪肉切成丝备用,青萝卜切丝备用。

2、锅中倒入适量的油,烧至八成热,放入肉丝翻炒至肉变色。

3、放入葱段或者葱花,倒入萝卜丝,翻炒至萝卜出水断生。

4、放入一勺盐加适量生抽,翻炒出锅。