宝宝牛肉饺子做法大全(宝宝牛肉饺子做法)
宝宝牛肉饺子做法大全
一是牛肉胡萝卜洋葱馅。
二是猪肉角瓜馅。
三是大白菜香菇或平菇馅。
四是油菜或小白菜虾仁馅。
五是牛肉萝卜馅。
六是羊肉芹菜馅。
七是三鲜金针菇馅,八是大白菜海螺馅。九是冬瓜虾仁馅。暂例这些,供参考选择。这些种馅适口性,营养也丰富,适合宝宝吃。可从中试着让宝宝适应多种口味,对将来不偏食和饮食适应性方面也有好处。
宝宝吃的牛肉饺怎么做
1.三鲜馅饺子
食材:猪肉馅、香菇、鲜虾、木耳、香葱沫、生姜末
做法:将所有食材洗净备用,虾子去壳去虾线后切成颗粒状,木耳和香菇切成碎末;然后在猪肉馅中加入适量的食盐充分的搅拌;最后将准备好的鲜虾、香菇木耳和葱姜沫一同放入馅中搅拌均匀做成饺子即可下锅煮熟。
2.胡萝卜肉沫饺子
食材:猪肉馅、胡萝卜、葱姜末
做法:将胡萝卜洗净后去皮切成碎末备用,然后在猪肉馅中加入适量的食盐、色拉油、生抽、耗油充分搅拌;最后放入切好的胡萝卜搅拌均匀即可包成饺子。
3.猪肉玉米馅饺子
食材:猪肉馅、玉米粒、葱姜、鸡精
做法:将葱姜洗净切成碎末状,然后将葱姜末放入猪肉馅中再加入色拉油、食盐、鸡精等调味品搅拌均匀;最后将玉米粒放入搅拌好后即可。
4.牛肉馅饺子
食材:牛肉、胡萝卜、西红柿、洋葱
做法:将牛肉、胡萝卜、西红柿和洋葱洗净后切块,切好后将所有的食材放入榨汁机中,再加入适量的食盐一同榨制成泥状;然后制作一些较小的饺子皮,将馅料包进饺子皮后在锅中煮熟即可给宝宝使用。
5.翡翠水晶饺子
食材:猪肉馅、白菜、香葱、老姜、料酒、胡椒粉、麻油、色拉油
做法:将白菜洗净后挤干水分切成碎末状,香葱和生姜切碎;猪肉馅中依次加入食盐、葱姜沫、少许的水、料酒进行搅拌;然后再将白菜沫和色拉油、麻油放入猪肉馅中搅拌;将馅料包进饺子皮后在锅中隔水蒸熟,一道鲜香美味的翡翠水晶饺子就做好了。
6.虾仁韭菜饺子
食材:鲜虾、猪肉馅、韭菜、葱姜沫、色拉油、香油
做法:将鲜虾洗净后去壳去虾线切成丁状,韭菜切成碎末状备用;将切好的食材放入猪肉馅中然后加入适量的料酒、食盐、葱姜末、香油、色拉油搅拌均匀即可。
小孩子牛肉饺子馅的做法大全
牛肉馅放糖盐胡椒粉生抽
宝宝牛肉饺子怎么做
用料牛肉 大约400克大葱 一寸段姜 两片蒜苗 150克酱油 看着来1勺,下同盐 鸡粉 十三香 油 比炒菜用量少市场买的饺子皮 500克
家常牛肉蒜苗馅饺子的做法步骤
步骤 1
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牛肉馅里加入十三香,鸡粉,葱姜碎。锅烧热,倒油,烧七八成熟,关火,稍微晾凉一点。把热油倒进肉馅里。拌匀。然后加盐。我做什么馅都要烧一点熟油进去,这样比较润,馅儿不那么太干,而且先油后盐免得出太多水。
步骤 2
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蒜苗切碎倒进肉馅里,拌匀。蒜苗是调味儿的,不是辅助食材,放多了会辣,烧心。我是爱吃这个味儿所以多放一点。
步骤 3
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煮饺子。大火,水烧开下饺子,烧开浮上来后,改小火,锅盖半盖着,煮三分多钟就好了。
宝宝牛肉饺子馅做法大全
答:牛肉包饺子什么菜最好(胡萝卜)。
用料
牛肉 150克
胡萝卜 一根
饺子皮 300克
葱花 适量
姜末 适量
耗油 两勺
十三香 1勺
生抽 2勺
盐 2勺
花椒粉 1勺
香油 1勺
鸡精(可不加) 1勺
做法步骤
1、准备好食材。
2、将胡萝卜茬成丝,葱和姜切成末。
3、将牛肉切成肉馅儿,胡萝卜剁成丁备用。
4、牛肉馅里加入葱姜末,生抽,蚝油,十三香,鸡精,鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀。
5、锅中烧多一些的油,加入葱花炒香,下胡萝卜丁,加入1勺花椒粉翻炒2分钟。盛出凉备用。
6、将放凉的胡萝卜丁加入肉馅中加入盐,香油搅拌均匀。
7、准备300克饺子皮。
8、取饺子皮包入调好的馅,包好饺子。
9、锅中加水烧开加入盐下入包好的饺子,煮熟捞出即可。
宝宝饺子牛肉馅做法大全
主料牛肉200g 辅料香油适量盐适量葱适量味精适量醋适量花椒面适量老抽适量姜适量香菜适量虾皮适量步骤牛肉馅馄饨的做法步骤11.和好的面牛肉馅馄饨的做法步骤22.弄成小剂子牛肉馅馄饨的做法步骤33.牛肉牛肉馅馄饨的做法步骤44.放入 葱 姜 盐 花椒面 味精 香油 味极鲜冰糖老抽牛肉馅馄饨的做法步骤55.搅拌均匀牛肉馅馄饨的做法步骤66.把弄成小剂子的面擀成一张大面皮牛肉馅馄饨的做法步骤77.用刀切成小点的馄饨皮,有喜欢用三角形的,我切成正方形的了,这样可以多包点馅进去。牛肉馅馄饨的做法步骤88.在一个角上放上牛肉馅牛肉馅馄饨的做法步骤99.把角叠上去牛肉馅馄饨的做法步骤1010.向里卷一下,把馅卷进去。牛肉馅馄饨的做法步骤1111.两边的角转到一起捏紧就OK了。牛肉馅馄饨的做法步骤1212.妈妈在这里,包了不少,牛肉馅馄饨的做法步骤1313.包完后下锅煮了,三个开锅就熟了。牛肉馅馄饨的做法步骤1414.在煮馄饨的时候,弄一下馄饨底料,碗里放上香菜 盐 香油 醋 虾皮 味精 ,家里没紫菜了,也可以放上紫菜,更好味儿哦。煮好后盛到碗里就可以了。
宝宝牛肉饺子的做法
第一步:取一块牛肉,放入盆中,加入适量的清水,浸泡30分钟,给牛肉排酸,然后将牛肉取出,清洗两遍,挤一下水分,放到案板上,切成大块,装入绞肉机内,绞15秒钟左右,绞成肉泥。
第二步:热锅加油烧热,放入适量的葱、姜、洋葱、桂皮、香叶、花椒,翻炒出香味,将调料都炒干以后,将所有调料都取出,将油放凉备用。
第三步:将绞好的牛肉馅放入盆中,过筛加入提前用开水浸泡好的花椒水,花椒水的去腥效果比料酒好,还不影响牛肉的鲜味,花椒水一次不要加太多,要分少量多次加,搅拌至花椒水完全被肉馅吸收即可。
第四步:加入适量的葱末、姜末,加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油,滴两滴香油,朝一个方向搅拌均匀,搅拌至肉馅上劲,腌制20分钟。
第五步:取几根芹菜,去掉叶子,清洗干净后,焯一下水,然后放到案板上,切成小粒,再剁成碎,装入盆中,加入一半放凉的葱油,翻拌均匀,这样可以锁住芹菜里的水分,煮出来的饺子不出水,将芹菜和肉馅装到一起,加入一勺盐,加入剩下的一半葱油,朝一个方向搅拌均匀,菜馅就调好了!
小孩牛肉饺子馅的做法大全
所需食材:牛肉1块、小芹菜1小把、姜1块、大葱1根、生抽2勺、老抽2勺、八角2颗、香叶2片、花椒1小把、盐和鸡精适量、面粉适量。
1、牛肉清洗干净控干水分,切丝后继续剁碎,大葱去掉表面干枯的部分,一半切成葱段,另一半切碎,姜一半切片,另一半切碎;做饺子皮,适量的面粉放入盆中,一小碗的清水中加入小半勺盐搅拌均匀后,倒入面粉中,搅拌成絮状后继续团成团。
2、牛肉通常比较干也比较瘦,在做饺子馅时,需要往牛肉馅里打水,锅中加入一碗清水,加入花椒、香叶、葱段和姜片,煮开后关火晾凉。
3、牛肉馅中加入2勺生抽、2勺老抽、适量的盐和姜末,搅拌均匀后,晾凉的料水分三次倒入肉馅中,每一次倒入料水后都要顺时针搅拌,使牛肉充分打上劲。
宝宝辅食牛肉饺子的做法大全
两岁宝宝牛肉饺子馅的做法给宝宝加一点胡萝卜,把胡萝卜先炒熟然后或牛肉馅儿,牛肉馅儿里加一点葱姜,生抽盐,鸡精或的时候稍稍加一点水,慢慢的喝,现要货的软一点加萝卜,这样的话,宝宝鸡吃到了,有营养的萝卜更吃到了鲜美的牛肉饺子