土豆牛肉饭的做法大全(干锅土豆牛肉饭的做法)
土豆牛肉饭的做法大全
10克,应该差不多吧!
牛肉土豆饭怎么做
1.如果是土豆炖牛腩煲仔饭的话,就非常的困难,但是现在社会发展很快,很多东西都有料理包或者是自热饭的形式出现了
2.所有的自热饭的做法都是一样的,放上加热包加一些水,然后再把东西放进去,盖上盖子,等待十几分钟,这样就可以或者土豆炖牛腩煲仔饭啦
土豆牛肉饭的做法大全图解
食材
(主料)牛肉粒 少许
(主料)胡萝卜 少许
(主料)洋葱 少许
(主料)冷米饭 一盘
步骤
1.
将胡萝卜,洋葱,牛肉,都切丁,切少许蒜
2.
冷米饭一盘
3.
将蒜,胡萝卜,洋葱,牛肉丁依次放入锅中翻炒。
4.
放入冷米饭,加入少许酱油,盐翻炒熟即可。
5.
炒熟出锅,根据大家口味可以加入蒜蓉辣酱,或是孜然粉味道会更好。
土豆牛腩饭的做法大全
主料
土豆2个 牛腩1500g
辅料
香叶2张 八角2个 干辣椒少许 花椒粒少许 牛油1勺 葱少许 姜片少许 蒜一头
调料
干山楂片3个 红烧酱油2勺 生抽2勺 白糖几粒 料酒1杯盖 盐少许
1. 牛腩清洗干净,切块
2. 冷水放入锅里,倒入一杯盖料酒倒入牛腩, 中火烧开,打掉血沫。捞出沥干水分,冲洗干净备用。
5. 葱姜蒜切好,花椒辣椒香叶八角备好。
6. 起锅倒油,放入白糖,小火炒化,放入香料,小火煸炒出香味,放入牛腩炒均匀, 加入红烧酱油,老抽,翻炒均匀,保持中火。
12. 将锅中食材倒入高压锅,放入山楂片。 加入没过食材的开水,盖上盖子,上汽后压,二十分钟。牛腩压好后,放入土豆。 再次烧开后,撒少许盐,盖上高压锅盖子焖十分钟即可。
牛肉土豆饭的做法窍门
水放2被就够了。
做法:
1、 大米淘洗干净,放入电饭锅的内锅中,按平时煮饭的刻度加水,放在一旁静置;
2、 牛肉切成手指肚大小的丁;土豆、胡萝卜切丁;香菇泡发后切丁;洋葱切末,生姜、大蒜切末,香葱切葱花;喜欢吃辣的可以加辣椒切丁;
3、 炒锅烧热,加入食用油烧热后,下牛肉丁煸炒至微微起焦、水分收干;
4、 下入洋葱末和姜蒜末煸炒出香味儿;
5、 下入土豆丁、胡萝卜丁和香菇丁,翻炒均匀;
6、 加入料酒、酱油、蚝油翻炒至上色;
7、 将所有材料全部倒在电饭锅的大米上,铺平,放入外锅中,按煮饭程序,程序结束后再焖5分钟;
8、 打开锅盖,撒上葱花,拌匀即可。
土豆牛肉饭的做法大全窍门
食材
牛肉 300克
洋葱 半个
胡萝卜 1个
土豆 2个
米饭 1碗
姜片 3片
橄榄油 适量
咖喱块 4块
步骤/方法
1、将胡萝卜,洋葱清洗干净切成丁备用。
2、土豆去皮切成丁,把表面的淀粉冲洗一下浸泡在清水里。
3、牛肉冲洗干净切成丁。
4、锅里添加适量的清水把牛肉放入焯水,同时要把姜片放入。焯好水的牛肉控干水捞出备用。
5、锅里烧热放入橄榄油。
6、把洋葱放入炒香。
7、陆续放入牛肉翻炒片刻。
8、添加适量的沸水烧开。
9、转小火放入咖喱块慢慢融化。
10、咖喱块融化后开大火锅上面会起一层沫,得把浮沫撇去。
11、浮沫撇干净改中小火炖至牛肉九分熟(约半小时)。
12、利用熬咖喱的时间把米饭煲上。
13、30分钟过得很快,此时将土豆,胡萝卜,适量的盐放入锅里煮至蔬菜软烂即可。
14、取一个碗盛满米饭用勺压实将米饭倒扣在盘子里,将咖喱浇在米饭上就可以享用美食啦!
土豆咖喱牛肉饭的做法大全
洋葱,红萝卜,土豆,牛肉切成适口大小,用黄油先将洋葱炒出香味后,加入牛肉、胡萝卜及土豆块共同炒熟,之后倒入牛奶煮沸后小火炖透,加入咖喱块煮至全部融化,即可盛盘,配之米饭更好。
牛肉土豆拌饭的做法大全
用料冷冻炖牛肉 半碗? 1个米 2杯清水 适量盐、生抽、鸡精、香油 适量
一人食——番茄牛肉锅巴饭的做法步骤
步骤 1
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洗米下锅
步骤 2
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柿子切丁
步骤 3
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西红柿放入锅中
步骤 4
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之前炖好的牛肉冷冻分装,取出其中一袋放入锅中
步骤 5
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加水开煮,放入适量调料
步骤 6
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闷上锅盖,20分钟后开锅
步骤 7
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美味的番茄牛肉饭就做好啦!下面还有锅巴哦?
土豆牛肉米饭的做法
用料
牛肉一斤
土豆两个
胡萝卜一根
生姜大葱少许
香叶大八角等香料少许
柠檬片或山楂少许
老抽料酒少许
步骤1
牛肉切块,一元硬币大小,冷水下锅焯水,去除血沫。然后倒入电压力锅,加料酒,大葱段,生姜片,柠檬片或山楂,不放盐,一碗水。因为家有小朋友,我定在蹄筋健,四十分钟左右。
步骤2
炖肉期间将土豆,胡萝卜切成滚刀块,偏大点耐炖。香菇可以随肉炖,也可随土豆放。
步骤3
肉炖好后,将葱段,姜,胡椒粉,大八角,香叶等料头用少许油爆香,倒入土豆胡萝卜等翻炒几下,将炖肉及汤一起倒入锅中炖,加老抽。十分钟待土豆熟了,加入耗油,盐即可出锅。因为孩子喜欢菜汤拌饭,没有乐意收汁。
土豆牛肉饭的做法大全视频
主料
牛肉300克
洋葱一个
土豆两个
胡萝卜一个
辅料
日式咖喱酱3块 (57克)
日式咖喱牛肉饭的做法步骤
1.牛肉,土豆,胡萝卜切小块. 洋葱切条
2.橄榄油入锅, 中火加热后放入牛肉
3.当牛肉被煎至变色出水时将其盛出备用
4.在相同的锅中加入洋葱, 中火翻炒几分钟, 直到洋葱变色,焦糖化
5.加入胡萝卜和土豆翻炒一会, 再放入牛肉. 倒入420毫升的清水或直到水位刚刚没过食材
6.大火煮开后撇去浮沫
7.转小火炖大约45分钟或直至牛肉软烂
8.将锅离火,加入咖喱,轻轻搅拌直到咖喱全部融化
9.将锅放回火上, 此时可以依个人口味加入其他调料(如生抽半勺,番茄酱半勺,苹果酱半勺),当然也可以不加,因为咖喱酱本身的味道已经足够的好.继续小火慢炖10到15分钟就大功告成了,如果喜欢黏稠一点的咖喱可以适当延长慢炖的时间,起锅前可加点盐调味
10.日式咖喱牛肉饭,吃着超幸福的
小窍门&温馨提示
1. 不同牌子的咖喱酱可能所需的水量不一样。
2. 可以将牛肉换成其他的肉类,或者只有蔬菜也是很好吃的