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西红柿猪肉米糊(西红柿牛肉米糊)

趣找知识 2023-04-19知识百科
西红柿猪肉米糊可以的。西红柿蛋汤主要原料是切碎的西红柿,打散的鸡蛋,熬煮好后,水淀粉勾芡,撒上葱花,香菜即可饮用。可以用土豆淀粉,玉米淀粉,红薯淀粉勾芡,口感比面粉勾芡要

西红柿猪肉米糊

可以的。西红柿蛋汤主要原料是切碎的西红柿,打散的鸡蛋,熬煮好后,水淀粉勾芡,撒上葱花,香菜即可饮用。可以用土豆淀粉,玉米淀粉,红薯淀粉勾芡,口感比面粉勾芡要好。

西红柿米糊做法

嘉宝番茄牛肉营养米粉只需要用温奶即可冲调。笔者取40℃的温开水来进行冲调,以还原米粉的原始状态。在冲调过程中,可以感受到嘉宝番茄牛肉营养米粉与水融合速度快,搅拌时间不用太长米粉就已经全部溶解变成半流质糊状了。

冲调好的米糊呈肉色润滑糊状,散发着番茄的淡淡清香,没有未溶结团。

西红柿猪肉小米粥

用料

鸡蛋 一个

西红柿 适量

小米 适量

西红柿蛋黄小米粥(宝宝辅食8M+)的做法

西红柿蒸熟,去皮,捣碎,如果家里的宝宝是过敏体质,最好将籽去掉,籽比较容易引起过敏。

小米炖成软硬度合适的粥

取一半煮熟的蛋黄,将蛋黄和捣碎的西红柿放入小米粥搅啊搅就ok啦。

西红柿青菜米糊

食材:生菜80克,番茄1个,鸡蛋2个,面粉180克,葱8克,盐适量,柠檬1个,炼乳适量

做法:

1.生菜,番茄,葱洗净备用

2.生菜切丝,番茄切片,葱切花

3.将柠檬榨汁与炼乳兑成甜酸味的“沙律”酱备用

4.用适量的冷水先调开面粉

5.然后打入鸡蛋,放入葱花,加少许的盐调匀备用

6.平底煎锅抹上少许的油。将蛋糊倒入慢慢转动成厚薄均匀的圆形

7.轻晃锅子,蛋饼离锅即可翻面煎至熟透即可出锅

8.将生菜番茄铺在饼上,再将调制好的沙律酱浇在上面

9.把饼卷起来摆即可

西红柿瘦肉米糊

材料:江西米粉500克,西红柿3个,菠菜1把,猪肉1块,大蒜1头,油适量,盐适量,酱油少许,水适量,淀粉1小勺,料酒2小勺,辣椒油

1. 干米粉用凉水泡软,大概有30分钟左右就能完全泡软;

2. 烧一锅水,水开后把泡软的米粉煮熟煮软有弹性,捞出过凉水备用;

3. 泡米粉的时候来处理一下汤粉的配料:准备一块瘦肉,三个大西柿,一把菠菜,清洗干净;

4. 西红柿切小块,菠菜切段,大蒜切片;

5. 肉切片,用一小勺淀粉、料酒、少许盐抓捏入味;

6. 热锅凉油,将蒜片和肉片一同倒入锅中,迅速划散;肉一片片不粘连,蒜香也留在了肉片中,倒少许酱油调色;

7. 西红柿倒入锅中,加适量盐和酱油翻炒变软;

8. 倒适量的热水煮开,将泡软的米粉倒入汤锅;

9. 汤沸腾后,撒入菠菜,关火,利用余温将菠菜烫熟。

番茄猪肉米糊

主料:碎肉300克,西红柿两个(大的就一个)

辅料:料酒、盐,生抽,生姜,葱(大小葱都可以),少许淀粉、胡椒粉。

操作步骤:

肉馅:自己剁肉馅(或外面买),肉馅都不要剁得太细,炒臊子用的粗细就行。

1、生姜切细或制成姜蓉最好,备用。

2、西红柿去皮:西红柿用开水烫,去皮。也可以直接在火上烧,这样剥皮快一些。

3、西红柿切成小块备用;

4、西红柿和肉馅一起放在碗里。依次加入姜蓉、料酒少许、盐、葱花、淀粉少许(放淀粉蒸出来的肉更嫩)、生抽少许、胡椒粉。顺时针搅拌均匀,尽量多搅拌一下,让西红柿和肉充分的融合在一起,盛盘。再在上面放几片生姜;

5、蒸锅加水,加热至沸腾。碗放入锅蒸,大火蒸20分钟。蒸好后,不要马上开盖,等1分钟再开盖出锅。

西红柿猪肝米糊

八个月大的宝宝应该使用猪肉,鸡肉或者鱼肉等肉制品压榨而成的辅食,这些含有丰富蛋白质,可以将其熬成粥或制成肉泥给宝宝食用,宝宝现在正是锻炼咀嚼能力的好时候。像软米饭、面食等食物有一定硬度,不仅能有效促进宝宝咀嚼肌和颌骨的发育,还利于宝宝牙齿的萌出。

猪肉苹果西红柿米糊

苹果用辅食机打成泥,米粉加水和匀,放苹果泥拌匀

猪肉西红柿面

面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。接下来说下中国十大面条有哪些!

1.兰州牛肉面

兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是甘肃省兰州地区的风味小吃。兰州牛肉面讲究的是“一清、二白、三绿、四红,五黄”,清的是汤清(用牛骨头炖出来的清汤),白的是白萝卜片,绿的是香菜、蒜苗,红的是辣椒油,黄是面条黄亮。被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,而成为地地道道的“中华第一面”

2.武汉热干面

武汉热干面武汉热干面武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料,更具特色。热干面以武汉热干面为最。

3.北京炸酱面

流行于北京等地,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,将水沥干,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面(锅挑)

4.山西刀削面

流行于北方。操作过程:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入臊子、调料食用,以山西刀削面最为著名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香

5.四川担担面

著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。

6.吉林延吉冷面

延吉冷面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面。朝鲜族有正月初四中午,或过生日时吃冷面的传统,据民间传说,这一天吃了纤细绵长的冷面,就会预兆多福多寿、长命百岁,故冷面又名“长寿面”。

7.河南烩面

它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃。烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。是河南特色美食

8.杭州片儿川

杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于雪菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。

9.昆山奥灶面

苏州昆山奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面,面条细白,汤色酱红;白汤卤鸭面,白面白汤,原色原味。

10.镇江锅盖面。

镇江“锅盖面”,又称伙面,是镇江家喻户晓的面食。被称为江南的天下“第一面”,以独特的配方、奇特的工艺、混合型的口味,喜获“中华老字号百年名小吃金鼎奖”,已成功申报为市级和省级“非物质文化遗产”。

这十种面条是由中华人民共和国商务部、中国饭店协会等举办的中国饭店文化节暨首届中国面条文化节上评选出来的,供大家参考

西红柿鸡肉米糊

1.鸡胸肉米糊

材料:鸡胸肉50g,宝宝米粉100g,水少许

做法:将鸡胸肉洗净、按照纹理切成小块,放入水中煮熟,捞出放入搅拌机

搅拌成均匀的白色鸡肉肉泥,越细致越好,再仔细过滤2次,滤出细腻没有颗粒的顺滑鸡肉泥

冲兑宝宝米粉,搅拌均匀晾至室温,再加入鸡肉泥,搅拌均匀即可

2. 鸡胸肉土豆泥

材料:鸡胸肉80g,土豆1个,水少许

做法:将鸡胸肉焯水、撇去浮沫,将鸡胸肉再下锅煮熟,捞出后切碎,剁成碎末备用

土豆洗净去皮,切小块上锅蒸熟,土豆切小块放入搅拌机搅拌成土豆泥或是用勺子碾压成泥(如果是宝宝在1岁以上,可以在土豆泥中加入少许的盐)

将鸡肉碎末倒入土豆泥,再兑入一点水,搅拌均匀即可

3. 鸡胸肉白米粥

材料:鸡胸肉50g,大米120g,胡萝卜20g,西兰花30g

做法:将鸡胸肉洗净切成小块,下锅焯水,捞出后剁的越碎越好,再煮鸡肉的水中放入胡萝卜和西兰花焯水

捞出后切成碎末备用,大米煮粥。粥煮到大米滚的时候加入鸡肉碎末,搅拌均匀

等到粥煮到7成熟加入胡萝卜和西兰花,粥煮熟即可,期间一定要搅拌,避免粘锅底

注:如果是1岁以上的宝宝,可以在鸡胸肉下水之前先用少许的盐和淀粉搅拌腌制一下,可以提取鲜味。

4.鸡肉碎鸡蛋羹

材料:鸡胸肉50g,鸡蛋1个

做法:鸡胸肉洗净,切小块,下水煮熟,锅中滴入少许的宝宝植物油和盐调味,煮熟后捞出

鸡蛋打散,加一点水搅拌均匀,上锅蒸蛋羹,在鸡蛋羹微微凝固的时候撒上鸡肉碎末,等到鸡蛋羹蒸熟即可。

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