馒头有点点霉点能吃吗「馒头上有一点点霉点可以吃吗」

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馒头生霉菌还能吃吗

馒头长霉点不可以吃。发霉的馒头含有霉囷，霉囷里有酵母囷和多霉囷。酵母囷不但没有毒人还应该多吃一点，它对人体有益。蘑菇，草菇里含这种囷较多。酱油，醋就是用酵母囷制成的。像馒头发了霉只有蒸一下再吃不会有事。但是多母囷的毒性很大，人吃了以后会中毒死亡。所以馒头长霉点就不要吃了

防止馒头发霉的 *** ：

1、把蒸好的馒头放凉，放到冰箱里储存，做饭的时候吃多少拿多少。

2、把蒸好的馒头放到室温下储物罐里，放入干燥剂，可有效延缓馒头变质。

3、不要一次蒸太多，尽量避免将馒头储存1天以上

有一点霉点的馒头还能吃吗

有没点的馒头是不能吃的，他你看到是表面的没点，其实整个馒头已经五了。发霉了，他有黄曲霉素，产生了黄曲霉素，有致癌物对肝脏。是更大的伤害，是容易得肝癌的一种细菌，所以说不要吃有半点儿的馒头。其他的视频也一样，发霉了就不能吃。

馒头皮上有霉点撕掉还能吃吗

馒头皮上出现霉点，一定不要再吃了！因为既然馒头皮上出现了霉点，就说明馒头已经开始发霉变质了！肉眼可见的是一点霉菌点，但如果在显微镜下，也就是肉眼看不到的霉菌就应该是满视野了！将肉眼可见的霉点撕掉，肉眼没有看到的还有很多，吃了照样危害健康。所以建议只要馒头有霉菌现象，不管霉点大小，多少都不要再食用了！

有霉点的馒头蒸一下可以吃吗

不可以 ，有霉点的馒头说明其内部已经产生有毒有害的黄曲霉毒素，虽然黄曲霉毒素也具有一定的水溶性，因此，经过漂洗和水煮，部分毒素能溶到水里去，可一定程度上降低黄曲霉毒素摄入风险，但是黄曲霉毒素分子结构稳定，耐高温（熔点为237℃～299℃），一般的烹调加工温度下很难被破坏。不能保证其内部的黄曲霉毒素全部被杀死。

黄曲霉毒素是迄今发现的毒性最强的一类真菌毒素，具有急、慢性毒性，可致癌、致畸、致突变。黄曲霉毒素危害的主要靶标是肝脏，属肝毒素，对肝脏组织有破坏作用，毒性大小因黄曲霉毒素种类或结构不同存在较大差异。黄曲霉毒素毒性大小排列顺序为：AFB1 ＞AFM1＞AFG1＞AFB2＞AFM2 ＞AFG2。实验结果表明：黄曲霉毒素B1的毒性最强，为氰化钾的10倍，砒霜的68倍，致癌力是六六六的10000倍。1993年，世界卫生组织（World Health Organization，WHO）国际癌症研究机构（International Agency for Research on Cancer，IARC）将黄曲霉毒素B1列为I类致癌物。

所以有霉点请及时扔掉。

馒头长霉点还能吃吗 长霉点的馒头到底能不能吃

1、长霉点的馒头不能吃。

2、馒头长黑点了，是馒头滋生了霉菌的表现，这样的霉菌属于对身体有害的霉菌，其菌丝不仅存在你肉眼可见的黑点，可能在馒头内部都有，因此馒头长黑点了就要扔掉，不能继续吃了，即使去掉黑点的部分也是不能吃的，仍然存在危害健康的风险。

有一点发霉的馒头还能吃吗

不能吃！既然馒头有部分发霉了，就说明馒头的摆放时间比较长且保管不当产生霉变，为了身体健康肯定是不能吃。馒头不过只有几角钱，不要为了几角钱把自己的身体弄坏了，不值得！

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