山药可以喝牛肉煮粥吗(山药可以和牛肉煮粥吗)
山药可以喝牛肉煮粥吗
山药和牛肉可以在一起吃,有利于补气养血,营养价值丰富,可以增强体质,平时的饮食口味要清淡,饮食的种类一定要多样化,才有利于补充均衡的营养,如果有贫血也可以多吃牛肉,有利于补血,不要受凉。吃山药期间不要吃萝卜,以免影响其补气的功效。
牛肉山药粥功效和禁忌
一般不加番茄,做法如下用料 牛肉50g山药15厘米米1碗饭的分量葱1根姜1小片生粉适量蚝油适量食用油适量盐适量步骤 1晚上切好牛肉(记得横着切,不然嚼不烂),放点生粉、蚝油和食用油搅拌,放冰箱里待用步骤 2早上起来,锅里放4碗水,烧开后放入淘好的米,搅拌一下,防止粘底步骤 3在等水开的过程中,可以把山药削皮,切小粒(可以纵向切开四份再切粒,这样快一点)
步骤 4水开后放入山药粒,搅一搅,防止粘锅步骤 5姜切姜丝,葱切葱花,把葱白和姜丝放一起,葱绿放一边步骤 6当锅里的水已经变得有些粘稠,米也有点开花了,放入昨天腌好的牛肉、葱白和姜丝步骤 7放入牛肉后搅拌一下,2分钟后关火,盖锅盖,焖5分钟。在这个过程中,粥会变得粘稠更加有口感。
步骤 85分钟后,撒上葱绿,根据口味撒上盐,搅拌搅拌就可以开吃啦!
山药可以喝牛肉煮粥吗早餐
牛肉山药盖浇饭做法
配料: 牛肉150克,山药一个,马铃薯半个,胡萝卜、洋葱各75克,蘑菇4个,小黄瓜20克
调味料:
A料:咖喱粉1小匙
B料:高汤2大匙,鲜鸡精、盐、米酒、番茄酱各1小匙
C料:水生粉1大匙
D料:香油1小匙
·操 作: 一、牛肉切小块,氽烫;蘑菇、小黄瓜分别洗净切片,山药、马铃薯、胡萝卜分别洗净去皮,洋葱去皮,均切丁。
二、山药、马铃薯、胡萝卜放入滚水中汆烫,捞出沥干。锅中倒3大匙油烧热,分别放入小黄瓜及蘑菇略炸,捞出沥油。
三、锅中留2大匙油加热,放A料以小火炒香,加入牛肉和洋葱炒匀,再加其他材料及B料小火煮10分钟,最后加C料勾芡,淋上D料,即可盛出,淋在白饭上。
山药可以煮牛肉汤吗
牛肉炖山药的做法:
主料:牛肉(肥瘦)(500克)辅料:山药(250克) 芹菜(25克)调料:大葱(8克) 姜(5克) 料酒(3克) 盐(3克) 味精(3克) 花椒(3克) 胡椒粉(3克)
1.黄牛肉洗净,切成2厘米见方的块,放入沸水锅中,氽约5分钟,捞出,洗净,沥水。
2.山药削去外皮,洗净,放入沸水锅中,氽一下捞出,沥水。
3.沙锅洗净,放入清水,牛肉、葱段、姜块、料酒、芹菜,中火烧沸,撇去浮沫,放入花椒,小火炖至五成熟时,放入山药,再炖约3小时,至牛肉酥烂,拣去葱、姜、芹菜,加入精盐、味精、胡椒粉,即成。
牛肉可以和山药一起煮粥吃吗
山药和黄豆.牛肉.黄花菜可以一起吃,因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美,营养价值高,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,一起食用相互之间取长补短,补血补气健脾养胃、补肾补钙、增强免疫力的功效。
山药可以和牛肉一起煲粥吗
可以的,牛肉温补,山药滋阴,这两种食材是很搭的,调料用一般的炖肉料就行,自己配可以用大料,桂皮。香叶,葱姜,陈皮,再加一点山楂是让牛肉容易煮烂(炖牛肉的时候不能放盐,放盐就炖不烂了),一般的说山药脆口是比较好的,看个人口味,一般是牛肉炖熟以后,再盛出来加山药和调料再煮一下,熟度由自己掌握吧。
牛肉粥可以加山药吗
当然好吃啦!!!
偶烧过冬瓜排骨汤,里面放山药的。也烧过莲菜排骨汤,放过山药。有时候还放芋头。
估计牛肉冬瓜汤也不错。
另外还有个点子。
不是有个西湖牛肉羹和皮蛋瘦肉粥吗?
可以做冬瓜、牛肉、山药粥。估计也满好吃。
山药可以喝牛肉煮粥吗减肥
1.山药削皮。 然后可以用料理机或者菜刀吧山药撵或者砍成细末状
2.牛肉随意切,切片也好,切丝也好,切小丁也好,都可以。先用酱油加上胡椒粉腌制一会儿。为了让口感更佳顺滑,加一点生粉抓一下
3.起锅烧水,等水准备快要开了的时候,加入山药末. 加入姜末提味。
4.等水开了以后,放入牛肉,让你牛肉再汤里面散开~~
5.煮个大概2分钟以后,牛肉肯定就熟了哈,加上芹菜或者香菜, 这个时候整道菜的风味就出来了~ 香味四溢,牛肉和这类香菜的搭配非常棒。
山药牛肉能一起煮粥吗
食材:
牛腩200克、山药100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、大葱1段、桂皮5克、香叶5克、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、胡萝卜20克
步骤
1.牛腩洗净切块。
2.山药去皮切块。
3.姜切片。
4.小葱切葱花。
5.大葱切段。
6.胡萝卜切块。
7.首先电饭锅中烧热水,倒入牛腩焯水2分钟撇去浮沫捞出备用。
8.然后电饭锅内倒入适量清水,放入大葱、姜、桂皮、香叶大火煮开,放入牛腩中火炖30分钟
9.接着放入山药、胡萝卜继续炖10分钟,接下来放入盐、鸡精、生抽调味。
10.最后撒上葱花即可。