咖喱牛肉可以放淡奶油吗(咖喱牛肉的可以加牛奶吗)
咖喱牛肉可以放淡奶油吗
当然行了。
1、大火热2勺油,把洋葱放进去炒到边缘位置发黄,锅边有点焦黄的话没关系。
2、把牛肉也放进去炒,炒到变色就好。倒入清酒,趁热把锅边刮一刮。
3、倒水进去,大概没过牛肉再多出2cm就可以了,大火烧开后盖上盖子,小火炖1小时。
4、把土豆和胡萝卜放进去,再炖15分钟。
5、把咖喱块掰开,放进锅里用木勺子搅融化。
6、再把酱油、奶油。蜂蜜。咖喱粉、苹果泥全部放进去搅匀。
7、搅匀后转中火炖5分钟,此时要用木勺子不停搅动,不然容易糊底。关上火再焖20分钟即可。
淡奶油可以加到咖喱里吗
咖喱大虾?
原料:大虾1000克.椰浆200克.淡奶油50克.黄咖喱50克.热水500克.
1.大虾去头去虾线加盐和料酒腌制下
2.姜蒜切片.热油把虾姜蒜放入翻炒虾变色盛出
3.锅热水椰浆咖喱一起放进中火煮.边煮边搅拌汤汁冒泡放把翻炒两下中火煮三四分钟
4.之后收汁关火以后入50克淡奶油翻炒均匀就可以出锅
咖喱牛肉用放油吗
咖喱牛肉用印度咖喱,印度咖喱koma,vindaloo通常用牛肉做主料。
咖喱牛肉做法:
1、牛肉切片,加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右,加油拌匀,将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎;2、锅中油加热,放牛肉炒8分熟捞出;
3、锅中油加热放洋葱、红辣椒、青椒、蒜用大火拌匀,加高汤,再加牛肉、盐、味精、糖、富清咖喱粉一起炒,加太白粉、清水勾芡,淋下油、奶水,炒匀即可盛盘,也可用洋香菜、红萝卜片加以装饰。
咖喱牛肉里面可以放奶酪吗
答;必胜客主厨葡式咖喱牛肉披萨热量(235大卡)。
用料
高筋面粉 250克
水 130克
盐 4克
酵母 4克
安记咖喱 1块
肥牛 100克
酸菜 100克
马苏里拉 130克
做法步骤
1、高粉,盐,酵母,水揉成面团,
2、发酵两倍大。
3、肥牛,安记咖喱中辣备好。
4、发好的面可以做两个八寸,擀成薄片底部扎眼。
5、肥牛,酸菜,咖喱下锅炒熟。
6、面饼铺在八寸披萨盘里底部撒一层芝士。
7、炒好的咖喱肥牛放好。
8、表面再挤上一层批萨酱,铺上厚厚一层芝士。
9、入烤箱180度烤15分钟,即可出锅。
做咖喱牛肉可以放黄油吗
材料:牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、元葱1个、黄油20克、牛奶500克、咖喱膏50克、蒜几瓣、姜几片、盐1勺、水1杯
步骤 1
牛肉和蔬菜切成块
步骤 2
黄油炒香蒜末,加入牛肉炒变色
步骤 3
加入洋葱略炒
步骤 4
加入胡萝卜翻炒
步骤 5
加入土豆,加入咖喱膏、牛奶、水位刚刚没过食材就可以,最后加盐,熬煮到汤浓软烂就可以。浇在米饭上吃吧
咖喱牛肉可以加牛奶吗
咖喱放牛奶还是椰奶这两个都是可以的,咖喱也是可以分为泰式咖喱和印度咖喱,它们的味道是不一样的,特别是我们在家里做咖喱鸡,如果是做泰式咖喱鸡,我们就可以放上一些椰奶,但是平常的一些咖喱,我们就可以放上一些牛奶,因为泰式咖喱的味道是比较偏淡的。放牛奶会比较好吃一些。
咖喱牛肉可以放淡奶油吗为什么
好吃
所以越南最传统的牛肉汤粉,被称为“火车头”,还有一种说法是太好吃了,就像火车头一样拉了很长的队伍购买。 大喜越南小馆的经典火车头汤河粉,汤底是50斤牛骨8小时熬制,不添加味精鸡精,只加天然香料和进口鱼露,越南进口的正宗河粉搭配牛肉片和手打牛肉丸,味道极其鲜美。 我个人最爱冬阴功,大喜的岘港冬阴功海鲜汤河粉不像泰式的那么辣,酸度适中,里面有大虾和青口贝,很好吃,粉不够还可以续。 他家除了越南PHO,还有很多特色菜品和小吃,咖喱皇炒大虾好像加了奶油,有一种甜甜的味道。 虾真的好只,剥下壳以后再蘸一下咖喱汤汁,针不戳。 还有手撕鸡胸鲜芒生菜沙拉、马努拉龙虾片、越南芒果蟹柳纸米卷、冻柠茶、柠檬薄荷苏打水这些都不错
做咖喱牛肉用放盐和酱油吗
1、主料:牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱配料:香葱、姜、调料:咖喱粉、韩国酱油、盐、泰式鱼露、椰浆
2.土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切大片;
3.牛肉切麻将大小块状备用;
4.锅中做水,将牛肉块凉水入锅后加热焯烫
5.焯烫好的牛肉块用凉水冲洗干净;
6.将咖喱粉置入一小碗中,烧好的热油冲入咖喱粉中,搅拌均匀成糊状备用;
7.锅中烧热油,油温8成热时,将土豆块、胡萝卜块、洋葱入锅炸制表面金黄色捞出;
8.微压力锅中加热,将香葱和姜入锅煸炒香,再将牛肉块入锅炒制;
9.烹入韩国酱油调味;
10.再淋入泰式鱼露;
11.冲入热水,水要没过牛肉多一些;
12.盖上微压力锅盖,开锅后转中小火炖制1小时20分钟;
13.炖好的牛肉再加入炸制过的土豆、胡萝卜、洋葱
14.倒入咖喱糊,加入盐,继续小火炖制;
15.出锅前倒椰浆转大火收汁,待烫汁粘稠时即可。