孕妇可以吃牛肉炒香菇么(孕妇可以吃牛肉炒香菇)
孕妇可以吃牛肉炒香菇么
主料:
新鲜香菇 150克,牛肉 250克,青红尖椒 各1个
调料:
姜粉 2克,麻辣鲜 2克,盐 2克,料酒 1汤匙,嫩肉粉 2克,淀粉 1汤匙,白酒 少许
折叠编辑本段制作方法
1.牛肉切丝,用姜粉、麻辣鲜、盐、嫩肉粉、料酒、淀粉腌制30分钟。
2.香菇去蒂洗净,挤掉水分,切成薄片。
3.青红尖椒切成小块。
4.炒锅放2汤匙油,烧热,下牛肉炒匀。
5.牛肉炒匀,放少许白酒,炒至完全变色。
6.出锅备用。
7.原锅下香菇,不要放油,炒匀,如果觉得干,就倒入牛肉里的汤汁。
8.炒到香菇不干了,并且开始变软了。
9.下牛肉炒匀。
10.炒至汤汁浓稠即可。
怀孕期间可以吃香菇炒肉吗
香菇炒猪肉
主料
香菇适量
五花肉适量
彩椒适量
辅料
葱适量
姜适量
盐适量
鸡精适量
十三香适量
生抽适量
香菇炒肉的做法步骤
1.香菇洗净切块。
2.准备好葱姜末。
3.青椒和彩椒切块。
4.五花肉切片。
5.香菇下锅焯水捞出控水备用。
6.起锅烧油下入五花肉翻炒。
7.炒制变色。
8.加葱姜末和生抽翻炒。
9.加盐鸡精,十三香。
10.放香菇。
11.放青椒和彩椒。
12.翻炒均匀即可。
13.出锅了
牛肉炒蘑菇孕妇能吃吗
通常来说,孕妇是可以吃牛肉的。因为女性在怀孕期间,一般需要补充大量的铁和锌,否则会造成身体产生损伤。而牛肉中正好富含钙铁元素,能够帮孕妇补充营养。但是牛肉也不能多吃,最好讲究一个量。怀孕期间要讲究饮食平衡,只需要适当的增加营养就可以了。平时也要经常做一些小锻炼来增强体魄。
孕妇可以吃香菇炒肉片吗
怀孕是可以吃香菇的,因为香菇中含有丰富的蛋白质,维生素等营养物质,可以有效的提高孕妇身体的免疫力,适当的吃香菇还可以促进孕妇的消化和吸收,注意一定要选择新鲜的香菇,煮熟透之后再吃,以免中毒,建议用开水煮十分钟后再炒,怀孕期间要多喝水,避免上火引起便秘。
孕妇可以吃草菇炒牛肉吗
草菇老抽可以炒牛肉。我们将买回来的牛肉,洗净后,切成块,加入少许的生抽,黑胡椒粉,植物油,淀粉搅拌均匀,放置10分钟左右。
我们将姜,香菜切成小段,小米椒还有蒜切细,少许麻椒,放入油锅中爆香,然后我们将腌制的牛肉还有草菇一起放入锅中用大火快速均匀翻炒,在翻炒的过程中不到1分钟,差不多就可以炒熟上锅了。
孕妇能吃香菇牛肉吗
主料
牛肉800g,胡萝卜200g,西兰花100g,金针菇100g,香菇4朵
辅料
八角1颗,桂皮适量,草果1个沙姜适量,花椒适量,柿子椒4个,食盐适量,料酒1勺,老抽1勺,白糖适量,豆瓣酱1勺,鸡精适量
步骤1,将牛肉切块,放开水中氽一下,去掉血水,洗净控干
步骤2 将姜拍破,锅放油,加入姜、桂皮,八角,草果,花椒,红辣椒,山奈,再放入牛肉块
步骤3,将牛肉翻炒一下,加料酒去腥,放白糖炒出糖色,再加入酱油炒上色。放水烧开,加入豆瓣酱,放入高压锅中压二十分钟
步骤4,将炖好的的牛肉连汤倒在炖锅里,
步骤5,放入胡萝卜块,金针菇,西兰花和蒜苗和香菇,调好味继续炖上十分钟即可
孕妇能吃香菇炒牛肉吗
牛腩肉、调味料、葱姜都准备好,牛腩肉洗干净过水焯一下,去除里边的血沫脏东西,捞出再冲洗一下。
步骤2
自己晾晒的干香菇,用水泡发开。
步骤3
土豆洗干净去皮切成块,胡萝卜也洗干净切块备用,建议炖肉的时候放点胡萝卜,胡萝卜对眼睛好,现在大人孩子看手机看电脑用眼过度,要多吃一些对眼好的蔬菜。
步骤4
锅里倒油,放白糖炒糖色,白糖慢慢融化起泡泡开始冒烟的时候,把牛肉放进去快速的翻炒,上色均匀,然后放入葱姜、调味料炒出香味,再倒点生抽和老抽。
步骤5
加入清水,这里的水要温水,不要加凉水,末过牛肉,先炖半个小时到40分钟,如果嫌慢可以用电压力锅,还快一些,小火慢炖的话时间长,牛肉会很入味。
步骤6
放入切好的土豆、胡萝卜、香菇,继续炖上半个小时,这时候加盐调味。
步骤7
时间到,一锅美味的炖牛腩就好了,牛肉咸香入味,土豆绵软,牛肉汤更是味道鲜美,盛一碗米饭,浇上一勺牛肉汤,再舀上一勺牛肉和香菇土豆,太香了
孕妇可以吃牛肉炒香菇么吗
里脊肉200克
木耳100克
香菇100克
辅料
辣椒2个生姜1块蒜半个盐4克
步骤1
木耳泡发,去蒂,洗干净,备用
步骤2
准备3个香菇,洗净,香菇切成片,方便熟
步骤3
把里脊肉切丝
步骤4
把辣椒切小片,姜切大片,蒜剁碎
步骤5
放油烧热,放入姜,蒜,辣椒,爆香
步骤6
爆香50秒,放里脊肉进去炒,炒到变色,即可
步骤7
在放入木耳,香菇爆炒,在适量加点水,焖一会,最后加入盐
步骤8
炒几分钟,盛盘
孕妇能不能吃香菇炒肉
蘑菇种类多,味道鲜美无比,随便什么蘑菇基本上都可以用来炒肉片的,再挑食的人都食过番寻味!这里就给你推荐几种,详情可以到“食养家”去看看! 蘑菇炒肉片 材料: 食养家干鸡腿菇、瘦肉、胡萝卜、青椒、锦珍蚝油、盐、干贝素、水淀粉 做法: 1、肉切片用料酒。老抽腌一会儿。少许干淀粉拌匀。 2、食养家干鸡腿菇洗干净,泡发。 3、胡萝卜切滚刀块青椒切小块。 4、锅热后下油。放入小许蒜末。先把肉片炒至脱生。下胡萝卜炒一会。再炒鸡腿菇。待菇变软炒出水分后。下调料。再翻炒片刻下青椒。水淀粉勾芡即可出锅。 食养家小贴士: 鸡腿菇菇中含有多种生物活性酶,具有多种生理作用,其中胰蛋白酶、麦芽糖酶等可以帮助消化,酪氨酸酶有降低血压的作用,多糖化合物则有一定的防癌抗癌作用。 美味绝顶的香菇炒肉片 材料:食养家香菇200克,猪肉200克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克 调料:盐,料酒,湿淀粉,味精 做法: 1. 先将食养家香菇洗净,用清水泡发。 2. 然后把肉洗干净,切成片,然后用盐,料酒,湿淀粉拌匀,十分钟入味。 3. 再用料酒、味精、葱、姜、花椒粉、胡椒粉、湿淀粉对成汁待用; 4. 锅中放适量香油,油热后先下肉片,煸炒,将肉丝炒出香味; 5. 最后倒入香菇爆炒,再倒入之前准备好的汤汁,炒均匀,待肉片和香菇熟即可入盘。 香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气、益胃和中、解毒、抗肿瘤、防癌抗癌、托痘疹。
孕早期可以吃香菇炒肉吗
材料:
香菇、猪肉、青椒、红椒
辅料:
生姜、大蒜
调料:
蚝油、生抽、淀粉、食盐、胡椒粉、白糖、料酒
四川人香菇炒肉的做法:
1.准备一块猪肉切成薄片,可以提前把猪肉放冰箱冷冻一会,这样猪肉更容易切片,肉片中加入少许胡椒粉和一把淀粉,抓拌均匀后腌制片刻。
2.香菇几朵清洗干净切去根部,再把香菇切成厚片。
3.青椒和红椒各一个,把青椒和红椒切成三角形,加入青椒和红椒可以搭配颜色,味道也会更好吃,再准备一块生姜切姜片,大蒜几粒切蒜片。
4.最后准备一个调料汁,碗中加入一勺蚝油、一勺生抽、小半勺食盐、小半勺白糖和少许清水,把调料搅拌化开后备用。
5.烧一些开水淋入几滴植物油,把香菇下锅焯水一分钟,香菇焯水可以去除杂质,这样食用更放心,焯水完成控水捞出。
6.另起锅淋入少许植物油,油热下入姜片和蒜片爆香,再下入肉片炒至变色。
7.下入焯水后的香菇,淋入准备好的调料汁,翻炒均匀后转小火慢煨2分钟,这样可以煮出香菇自身的鲜味,让肉片和香菇的味道更好吃。
8.等到2分钟以后下入青椒和红椒,转大火翻炒10秒左右,把青椒和红椒炒至断生。
9.出锅前淋入少许水淀粉,这样可以使汤汁浓稠,再次翻炒均匀后美味即享。