猪肉芹菜包子图片(牛肉芹菜包子的图片大全)
猪肉芹菜包子图片
材料
主料：面粉700g、猪肉馅500g、山芹菜800g；
辅料：油适量、盐适量、海鲜酱油适量、葱花适量、十三香适量、水370g、酵母6g、白糖6g
猪肉山芹菜馅包子
1
三叔从老家带来的山芹菜，摘洗干净
2
放入开水锅中烫熟，捞出冲凉，切碎后攥干水份备用
3
猪肉馅放入少许清水搅打后，加入盐上劲。放入葱花搅拌
4
放少许海鲜酱油，十三香和色拉油调试口味
5
放入山芹菜和色拉油
6
搅拌均匀，放入冰箱冷藏
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称量好面粉原料
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把面粉和酵母，白糖放入面包机桶中
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一边搅拌一边加入清水。因为是第二天用，一定要和是稍微硬些。我称量的标准在370克左右。但要根据每种面粉的吸水量而定，边看边放
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揉和成团
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拿出来揉光
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放入保鲜袋中，表面要撒适量干粉，避免粘连
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放入冰箱冷藏室
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第二天发出来的效果
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放入面板上揉匀
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分割成小剂子
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擀成皮
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包入馅
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捏成包子，饧10-15分钟
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蒸锅烧开水后摆入包子
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蒸20分钟即可成熟
小贴士
1，面团要和的稍微硬一些。这样饧发后才不至于太软，不好包制
2，从冰箱拿出来的面团要充分揉匀
3，二次饧发要掌握好，拿起来有飘轻的感觉即可
芹菜肉包子做法
芹菜猪肉包子是一道非常日常的家庭美食，几乎每家每户都做过，用料简单，做法也简单，不需要很复杂的工序，一般情况下，如果猪肉事先炒熟和芹菜拌在一起，用大火蒸屉来蒸的话，基本上15分钟就可以出锅啦！但是，如果猪肉是生的，可以适当多蒸一会儿，18分钟也就足够了。
芹菜猪肉的包子
猪肉芹菜包子的食谱原料有猪肉250克，芹菜400克，粉丝200克。调料有葱、姜少许，酵母、盐各适量。然后1。首先芹菜择好洗净，切碎，粉丝泡软切碎，猪肉用开水煮一下，切小丁。2。葱、姜切碎末，锅放油，放葱、姜末爆香。
3。倒入芹菜末，粉丝、肉丁，拌匀并调味。4。面粉加酵母和成面团，放温暖处发酵，等面团蓬松起来就可以包了。5。包好后，再放置会进行二次发酵。6。发好后就可以上锅蒸了，大火15分钟后就可以上碟
芹菜猪肉包子百科
芹菜猪肉的包子最好能将芹菜焯水一遍。焯水后能更好的去掉青菜的青涩的味道。吃起来味道更好。
猪肉芹菜包子图片大全
包子要做馅，最好吃的是猪肉，茴香馅，还有牛肉，大葱，还有羊肉，胡萝卜，还有韭菜，猪肉，韭菜鸡蛋，香菇猪肉韭菜馅还有南瓜猪肉馅还有胡萝卜，鸡蛋，木耳馅还有大虾和韭菜鸡蛋馅如果把藕切成馅放上猪肉，九菜也特别的好吃，方人爱吃饺子能做出好多种馅儿，怎么包都好吃。
芹菜猪肉大包子的做法
藕1节
五花肉300克，莲藕200克，芹菜100克，食用油20克，适量盐，适量大葱1根生抽2勺料酒一勺5克酵母，8克白糖，中筋面粉500克，水250克
1五花肉和大葱绞肉机搅碎，莲藕芹菜搅碎
2锅烧辣放油，开始炒肉，把肥肉的油都练出来倒入切好的莲藕，生抽料酒搅拌均匀
3.酵母和8g白糖用270g温水化开将250g水分次加入面粉中用筷子搅拌成絮状，把絮状面粉揉成一个光滑的面团，揉光滑的面团盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大
4.拿出发酵好的面团充分揉、排气分50克的小剂子，擀成中间厚边上薄的包子皮，包好的包子醒发30-60分钟，盖上盖子避免风干了。
5.上锅蒸20风钟关火焖15分钟
猪肉芹菜包子图片真实
可以一起包饺子。
食材：韭菜、芹菜、面粉。
1、准备食材。
2、把芹菜洗净，多洗几遍，芹菜焯水，去生味即可。
3、焯水的芹菜，梗我们处理一下，用牙签撕芹菜梗，简单划几下就可以了，粗梗变细梗。
4、然后用刀切碎，剁几下，韭菜也切细段。
5、然后加2两五花肉切成沫，五花肉呢含油比较多，芹菜叶子比较吸油，然后先倒入花生油，搅拌均匀，锁着水分，这样叶子颜色鲜亮，好看，增加食欲。
6、饺子馅先倒油，然后加盐，和蚝油，饺子馅调料不要放很多，这样口味鲜美。
7、饺子皮和面也很重要，其实也很简单，就是在和面的时候加一点点的盐，这样调好的面就比较有韧性，饺子皮擀得再薄，也不会破了。
8、调好的面，先醒30分钟，让它均匀
9、接着包饺子。
10、包好的饺子
11、成品。
芹菜肉馅包子图片
1.将切下来的牛肉边角料剁成馅
2.芹菜洗净后切成末
3.牛肉馅里加入料酒、酱油，再慢慢往里加水，边加边用筷子朝一个方向搅打，直到牛肉馅上劲为止
4.加入葱姜末拌匀
5.加胡椒粉、鸡精、盐拌匀
6.倒点蚝油拌匀
7.加入适量玉米油调拌均匀，牛肉馅就调好啦
8.芹菜白菜馅里倒上少许油拌匀，这样可以防止青菜馅出水。怕儿子不爱吃芹菜，又往里加了点白菜
9.将牛肉馅和青菜馅倒在一起拌匀，最后加点香油调匀，包子馅就大功告成。香油一定要最后放，放早了容易挥发掉香味
10.发好的面揉匀揪成剂子
11.将剂子按扁
12.擀成中间后边缘薄的圆面片
13.在圆面片上放适量馅料，包成包子
14.包好的包子覆上保鲜膜松弛20分钟
猪肉芹菜包子图片高清
香菇芹菜酱肉包的做法步骤
1.准备好面皮材料：中筋面粉500克，牛奶255克鲜，酵母12克，白砂糖10克，盐3克，胡麻油20克。
2.准备好内馅材料：猪肉糜300克，鲜香菇10朵切末，芹菜150克焯水切末，洋葱1/6个切小丁，咸蛋白2个切末，姜末15克生，白砂糖1大勺，葱伴侣六月香豆瓣酱3大勺，另准备胡麻油2大勺。
3.平底锅下2大勺油,下洋葱丁和姜末炒香。
4.下猪肉糜炒散。
5.下咸蛋白、芹菜末、香菇末，大火翻炒
6.蔬菜中的水分炒出来后，下豆瓣酱和白砂糖炒匀，炒到水分基本收干即可。
7.将所有面皮材料放入厨师机搅拌（或手揉）成光滑的面团，冷藏松驰。这一步可在制馅前做，面团松驰的时候正好炒馅料
8.面团擀成3毫米厚的面皮，用圆形模具切割出圆形面皮。
9.取一张圆形面皮，用手捏薄或擀薄边缘，中间填入香菇芹菜酱肉馅，左右手配合，捏出包子褶。具体方法请看视频。
10.一圈褶子捏好，整理一下形状，捏紧收口。
11.夏天室湿盖湿布、冬天盖盖子坐温水醒发半小时，发至1.5~2倍大，开水上笼大火蒸10分钟即可。
12.如果包子褶捏得不好看，可以把收口向下放置，把光滑圆面露出来。
13.我还学着捏了柳叶包，咬一口，酱香浓郁，还有芹菜的清香，香菇和猪肉的鲜香，好吃
