虾和牛肉能一起做菜(牛肉能和虾一起做馅)
虾和牛肉能一起做菜
牛肉和虾是可以一起吃的，原则上是没有问题的。但是考虑到味道和口感，我建议，不要一起做。可以考虑，鸡肉和牛肉倒是可以一起做的，虾就一定要单独做，海鲜不要和肉类搭配，海鲜的味道很容易被肉类的味道破坏掉。
牛肉和虾可以一起做吗
1.麻虾切去虾须，金针菇切去老根，生姜切丝，葱切段。
2.烧锅下牛油，放姜丝，虾攒入绍酒煸炒。
3.然后加入清汤煮开，再调入盐、味精、白糖用中火煮10分钟，放入葱段，淋入麻油即成。
虾和牛肉能一起吗
虾和牛肉能够一起吃的。两者之间并没有任何的冲突和影响。但是从味道上考虑，最好牛肉和虾还是不要一起做，最好还是单独做。海鲜类和肉类搭配在一起，很容易味道就被肉里的味道所改变。但是要注意的是，虾不能和含有维生素的食物一起吃，尤其是水果。如果不注意，很容易就引起食物中毒。
虾和牛肉能一起做菜吃吗
虾营养丰富，富含蛋白质和钙，磷等无机盐，但很多虾含有虾青素，食用过多易过敏，特别是虾壳质不易消化，肠胃功能不佳者忌食。牛肉富含优质蛋白，补充人体必需氨基酸，二者没有相互反应的化学物质使人不适，可以一起吃
虾可以和牛肉一起吃么
可以。从营养学角度说，牛肉和虾放在一起不会出现毒副作用。牛肉本身属于一种性平，味甘的食物，而虾属于一种性温，味甘的食物。两者在一起可以起到一种营养互补的作用。
牛肉中纤维素，蛋白质，脂肪，钙离子比较多。而虾中也含有丰富的蛋白质和钙离子。两者在一起吃有增加骨骼的强度，促进代谢等作用。
虾和牛肉能一起做菜嘛
用料
冬瓜约500克，虾9只，香菇三个，豆腐一盒，牛肉100克，瑶柱六颗，虾米一小把，蚝豉一小把，姜片若干，酱油少许，盐少许，糖少许，麻油少许，鹰粟粉少许
步骤 1
先把虾的头和身子切分开。虾头与姜片，与瑶柱，虾米，蚝豉，泡发的香菇一同热油下锅，炒到香味出来。
步骤 2
将切成小方块的冬瓜粒倒入，翻炒一下，加热水，盖盖子煮。
步骤 3
大火沸腾后转小火继续煮15分钟。这时候可以切牛肉（切片或者剁肉肉末均可，不过我喜欢吃肉所以切片了哈哈）。然后加入少许盐，酱油，糖，鹰粟粉（玉米淀粉），麻油腌起来
步骤 4
等到冬瓜粒开始变透明了，加入同样切成小方块的豆腐粒，等待再次沸腾后加入腌好的牛肉和刚才剩下的虾身，稍煮几分钟等虾身变红即可熄火
虾和牛肉能一起做菜吗
【所需食材】：牛肉一块，大虾适量，一根玉米，一根胡萝卜，一个青椒，适量金针菇，适量的大葱、蒜瓣、生姜。
【做法】：1.先把食材都处理一下，牛肉洗净切成小块，大虾我用的是煮熟的，大家也可以用生的，记得去虾线和虾须，玉米切成小段，胡萝卜去皮切块，青椒切片，金针菇切去根部，掰成小块，适量的葱花、蒜片、姜片。
2.我用砂锅做美食，喜欢先用炒锅炒然后再用砂锅炖，先起锅烧油，油热后放入牛肉块翻炒，牛肉炒变色后放入葱花、蒜片、姜片调味。
2.锅中炒出香味后，放入适量的豆瓣酱和老抽上色，把牛肉炒上色后往锅中倒入适量的清水，然后开大火把水煮开。
3.锅中水煮开后就倒入砂锅里，然后把切好的胡萝卜块和玉米放入砂锅里，盖上锅盖，中小火炖10分钟。
4.10分钟后打开锅盖，把金针菇放进去，然后放入适量的盐、味精、味极鲜、白糖调味，再盖上锅盖接着炖。
5.把金针菇炖软后，就把切好的青椒片放入锅中，青椒片放入锅中后需要用筷子搅拌一下，然后再把准备好的大虾放在最上面，盖上锅盖再炖5分钟就差不多了。
6.5分钟后能闻到淡淡的大虾味道，就说明这道菜已经炖得差不多了，打开锅盖撒上适量的香菜，这道美味的砂锅牛肉炖大虾就做好了。
虾和牛肉可以在一起吃吗
不可以。虾和牛肉性质差异比较大，不能一起炖，虾肉较嫩，讲究清炖，会有比较清香的自然味道，适合放一些蒜泥、姜片或花椒去掉腥味，而牛肉一般炖煮的时候会加姜片、大葱、八角、花椒、辣椒、五香粉等多种调料去腥入味，如果将虾放入，虾的清香将会被破坏，并不好吃。因此，虾和牛肉不可以一起炖。
牛肉和虾能一起吗
可以，牛肉和虾滑一起煮是没问题的，这两食物并不相冲，像平时我们吃火锅的时候，煲汤的时候都是把这两个一起煮的，对于一些喜欢吃的人来说，两者缺一不可，而且据我所知，有些地方做虾滑汤的时候里面专门放有牛肉，，两个完全可以搭配起来做的。
虾和牛肉一起可以做个什么菜
牛蛙4只，虾 一斤，牛肉一斤，莴笋半根，土豆1个，洋葱半个，香菜3根，干辣椒3个，花椒一小把，生抽2勺，料酒2勺，盐一勺，姜5片，大蒜2瓣，豆瓣酱4勺，火锅底料1勺味精1勺，香叶 2片，八角 1个，淀粉
1.莴苣削皮切斜片，洋葱切片，土豆削皮切片备用
2.虾洗净，去虾线开背
3.牛蛙四只处理切块，生姜加2勺料酒腌制十五分钟
4.牛肉顺着纹路切片，用1勺酱油，油腌制十五分钟
5.牛蛙加入淀粉，抓匀(懒人做法，可以吸干牛蛙水份)，准备油炸
6.热锅倒油，油冒泡开始炸，炸两三分钟捞出
7.然后炸虾两三分钟，最后土豆也放入炸两三分钟。
8.重新起锅热油，爆炒牛肉
9.热锅倒油，放入提前准备好的调料(蒜，生姜，花椒，干辣椒，八角，香叶，四勺豆瓣酱，火锅底料)煸炒至出香味，再倒入莴苣洋葱翻炒一分钟
10.炸好的部分牛蛙炸，虾，土豆一起倒入锅里翻炒两三分钟，此过程中，加点入生抽，一勺盐，一勺味精，加一小碗热水煮一分钟
11.最后撒入香菜，出锅啦
牛肉和虾可以一起炒菜吗
牛肉，先要盐，酱油以及嫩肉粉一起腌制，然后再将它放到油锅里炒，炒至牛肉七分熟左右，将大虾倒进去，放入各种配菜，一起爆炒熟了以后加调料搅拌均匀就可以出锅
