牛肉炖西红柿冬瓜汤的做法大全图片(牛肉炖西红柿冬瓜汤的做法大全)

牛肉炖西红柿冬瓜汤的做法大全图片

一、准备原料：西红柿、冬瓜、葱末、姜末、香菜末、食用碘盐；做法：1、将西红柿和冬瓜洗净去皮切块儿；2、锅中烧热油，将葱末和姜末下锅，翻炒两下，随后加入冬瓜翻炒至半熟；3、将西红柿块儿倒入锅中，和冬瓜肉末一起翻炒至八成熟时，随加入适量水，同时加入适量食用碘盐；4、煮沸时，撒入香菜末即可。二、1.把西红柿切小块，然后放到油锅里炒炒2.为了入味、好煮，冬瓜要切成小的薄片3.给炒西红柿的锅子加入烧开的水，然后把冬瓜片放进去开始煮，直到汤沸腾，冬瓜有些煮化。4.汤煮的差不多就可以放青菜、粉丝…（依据个人口味决定）5.最后放入盐和鸡精即可。三、原料：冬瓜500克，番茄150克。烹调步骤：冬瓜去皮、子，番茄滚水烫后去皮，切片，加盐、食用油一起煮汤食用。四、番茄冬瓜汤做法：番茄切块，放入油锅煸炒，炒出红色为止，加鲜汤，冬瓜块，和浸去咸味的榨菜片。烧开后，撇去浮油，再用小火焖烧15分钟即可。五、西红柿冬瓜汤材料：冬瓜，西红柿，金针菇。作法：把冬瓜线成薄片，西红柿切丁。锅中倒入少许的油，热后把金针菇放入油中煎一会。加入西红柿翻炒。再倒入冬瓜片炒一会，加水，放盐。其他的调料最好不要放，因为有西红柿，可出自然的酸味。开锅后，盛入碗中就可以了。

西红柿冬瓜肥牛汤的做法

炒锅和砂锅先准备好

料酒、酱油、盐、冰糖、开水

生姜5片、小葱5根、大蒜2头、1个土豆切块、7个番茄（番茄去皮）、牛肉切块

热火下油

下生姜片，超出姜香

牛肉倒进去翻炒至变色

加入料酒适量

再加入酱油

倒入开水，没过牛肉，根据自己需要的汤汁决定水的多少，一会还有番茄的水所以不易加得过多

将汤和牛肉倒入砂锅中

加入葱段

加入大蒜

抛弃用水煮的方法，用火烤番茄

烤一会番茄皮会爆开，直接可以把皮剥下来

另起锅加入油和盐把番茄炒出红汁

加入开水

将番茄倒入砂锅中，盖在牛肉上

如果觉得味道不够可以加适量番茄酱，喜欢淡的就不用加了

在锅煮到1个小时的时候加入冰糖

再加入土豆，土豆的淀粉可以让汤汁粘稠，牛肉也会顺滑

最后加入冬瓜（不喜欢可以不加哦）继续煮40分钟左右

成品颜色很好特别好喝，适合一家老小，健脾对胃也很好

番茄可以切的碎一点，牛肉切成大块，一定注意煮的时间，总共两个小时最后，最后出锅再放上葱花。

牛肉冬瓜西红柿汤的做法大全家常

准备好新鲜的冬瓜，切成冬瓜片。

准备好新鲜的豆腐，切成大一点的块，放到盐水里面泡一下备用。

准备一些新鲜的五花肉，剁成肉末，提前腌制好入味备用。

热锅凉油，放葱姜蒜，桂皮，八角，小回香，胡椒粉，小火煸炒出香味。加肉多好的五花肉末小火煸炒一下，加适量热水，放冬瓜片，豆腐块，大火炖30分钟。这样一道美味的冬瓜豆腐汤就做好啦！

冬瓜豆腐汤还可以做成冬瓜牛肉豆腐汤，冬瓜肉丸豆腐汤，冬瓜羊肉豆腐汤，冬瓜排骨豆腐汤，冬瓜鸡架豆腐汤，冬瓜海带豆腐汤，冬瓜西红柿豆腐汤，冬瓜豆腐汤有很多很多的做法，远远不止七种家常做法。

牛肉冬瓜番茄汤

牛肉切块用清水浸泡数小时，换水将其中血水泡出，再焯水。

2、起锅热油煸炒牛肉片刻，放茶树菇、清水、葱姜、料酒、五香粉、糖和酱油小火焖煮2小时左右再放冬瓜10。分钟

3、大火收汤，放盐和鸡精调味即可。

牛肉柿子冬瓜汤

西红柿冬瓜汤

原料：冬瓜、西红柿、葱、蒜、盐、油、酱油、糖、水淀粉。

做法步骤：

第1步、切好材料。

第2步、锅里热油爆香蒜头，倒入西红柿炒出红汁，加入适量水大火煮开。

第3步、水开后，倒入冬瓜，加入适量盐酱油，糖煮开后转小火煮2分钟。

第4步、加入水淀粉勾芡，撒上葱花即可。

牛肉炖冬瓜汤的做法大全家常

寿宴汤主要有:天麻山药鸡汤(香菇胡萝卜鸡汤)，排骨莲菜汤(排骨炖萝卜)，白萝卜香菜羊肉汤，香菇丸子白菜汤，老鸭汤，豆腐鲫鱼汤，炖乌龟汤，牛肉炖土豆汤，猪蹄炖萝卜汤，腿骨炖冬瓜汤，火腿笋子木耳炖汤等

冬瓜西红柿炖牛肉的家常做法

把板栗剥好，把冬瓜洗好，把牛肉切成墩，放油，生姜蒜米下锅 ，然后把板栗爆炒一下 ，香之后把牛肉，冬瓜，板栗放到高压锅里面去压。压15~20分左右 ，消完气，放盐和生抽 搅拌即可开吃啦

冬瓜番茄牛肉汤的做法

牛骨头能和冬瓜一块儿炖牛骨汤材料牛骨，萝卜苗，盐，杞子，西红柿，胡萝卜，芹菜做法1、新鲜的牛骨用水清洗干净后就可以放到大锅里加清水熬煮了。2、大火烧开、撇掉上面的浮沫，然后转小火熬上三、五、七个小时。3、为了省点煤气，我用了焖烧锅，熬一阵焖一阵。4、断断续续熬了一个晚上，第二天就得到一锅雪白雪白的牛骨汤了。5、熬好的牛骨汤可以做汤底，加点豆子或牛肉继续熬，就可以得到鲜美无比的上汤，喜欢素一点的可以加点素菜煮成蔬菜汤。7、家里有点萝卜苗，顺手放牛骨汤煮了，最后再下点盐、放点杞子，这样就成了上汤萝卜苗，很天然的味道。9、放点西红柿、胡萝卜、芹菜熬一阵，就成了美味的牛骨蔬菜汤。小诀窍熬牛骨汤的时候加点鸡骨头下去，这样可以去除牛骨的毒素，同时令汤的味道更加鲜美。