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辅食西红柿牛肉怎么做好吃窍门(辅食西红柿牛肉怎么做好吃)

趣找知识 2023-05-31知识百科
辅食西红柿牛肉怎么做好吃窍门1.牛肉粥食材准备:牛肉、粳米、葱段、姜、精盐少许做法步骤(1)先将牛肉清洗干净,然后剁成肉泥,将粳米淘洗干净备用;(2)在锅内倒水烧开,将葱段、姜

辅食西红柿牛肉怎么做好吃窍门

1.牛肉粥

食材准备:牛肉、粳米、葱段、姜、精盐少许

做法步骤

(1)先将牛肉清洗干净,然后剁成肉泥,将粳米淘洗干净备用;

(2)在锅内倒水烧开,将葱段、姜和牛肉末一起到进入,然后再加入粳米一起熬煮。

2.菠菜牛肉粥

食材准备:牛肉里脊、菠菜、粥半碗

做法步骤

(1)先将牛肉切成小块状,放进搅拌机内搅拌,打成牛肉泥;

(2)然后把菠菜清洗干净,放进开水里面炒一下水,煮熟捞起沥干之后切段,然后放进搅拌机内加水搅拌成蔬菜泥;

(3)把粥煮开之后将牛肉泥倒进粥里面,然后一起搅拌均匀,等到牛肉都煮熟之后将蔬菜泥倒入搅拌均匀就可以了。

西红柿牛肉咋做好吃

第1步:首先准备一些牛肉,将牛肉放到清水当中浸泡3~4个小时,每隔一个小时就换一次水。换水一定要换干净的清水,而且在水中最好是加入少量食盐,能够更加快速的帮助牛肉去除血水。浸泡好之后,就起锅烧水,在锅中放入生姜,料酒,大葱等食材,然后把牛肉直接放入冷水中,开大火将水煮开,水开之后煮一分钟左右,就将牛肉捞出来,放置一边备用。切记牛肉在焯水的时候一定要切小块。

第2步:准备两个西红柿把西红柿的皮剥掉,将西红柿放到榨汁机中榨成果汁。如果大家有其他方法可以把西红柿捣碎的话,也可以用其他方法,用榨汁机不过是因为这种方法是最快速,最有效的而已。接着起锅烧油,在锅中放入葱姜蒜和干辣椒爆香,然后放入少量的花椒翻炒均匀,最后放入西红柿用大火翻炒。西红柿炒出味道之后就在锅中,放入已经焯水完毕的牛肉,将牛肉炒至表面变色。

第3步:牛肉炒3~4分钟左右之后就在锅中放入大量热水,热水放入之后直接开,大火将水煮得沸腾起来,随后小火慢炖两个小时。西红柿之所以和牛肉的味道不能融入在一起,是因为西红柿它实在是太大块了,而且用火煮的话是很难煮烂的,因此它的味道和牛肉很难融合。而将西红柿榨成汁,然后倒入锅中和牛肉一起翻炒的话,就能够让它们融合得更加快,这样做出来的西红柿炖牛肉也更加的好吃一些。两个小时之后在锅中加入食盐,味精,生抽白糖,料酒,老抽,蚝油等调味料搅拌均匀,继续炖煮半个小时即可出锅。

辅食西红柿炖牛肉的做法

西红柿切块 放入煮熟的牛肉加牛肉汤煮开加味精盐下入小白菜最后放葱花胡椒粉

宝宝辅食牛肉西红柿怎么做好吃

牛肉配白菜

白菜是我们常吃的蔬菜,白菜含有的粗纤维有促进肠胃畅通的作用。牛肉也是我们常见的肉食品种,含有丰富的蛋白质。牛肉配白菜,荤素搭配,有补脾胃、益精血的功效。白菜与牛肉,素荤相配,互为补充,营养全面、丰富。

但对于3岁小孩,不建议牛肉吃太多,不易消化。

辅食番茄牛肉的做法

用料

牛肉 250克

番茄 2个

土豆 1个

做法步骤

步骤 1

牛肉切大块,清水泡半小时泡出血水;

步骤 2

1个土豆切成滚刀块;2个西红柿切成大块;

步骤 3

牛肉冷水下锅,加入生姜、料酒,煮出浮沫;

步骤 4

锅下底油,加入两勺黄冰糖,炒出糖色后,加入牛肉块翻炒上色,然后加入葱头、姜片,蒜粒,花椒、八角,干辣椒炒出香味;

步骤 5

加入一半的番茄,加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,半勺老抽,一茶匙鸡精,半茶匙盐;

步骤 6

倒入清水没过食材,大火烧开后,转小火焖1小时,或转入高压锅20分钟;

步骤 7

牛肉炖煮软烂后,加入另一半的番茄和土豆,加入胡椒粉,加入适量盐调整咸淡,中小炖煮10分钟;大火收汁放入香菜碎即可出锅啦。

牛肉块西红柿怎么做好吃法

番茄?烩牛肉最好吃

1. 牛肉切块后放入凉水中浸泡出血水,直到水清无血色。中间换3~4次水。用时大约1个半小时。

2. 牛肉放入高压锅内,倒入清水或“老汤”(重要提示3)稍没过肉。加入辅料和调味料姜片2片、蒜5瓣、大葱4段、生抽20克、甜面酱/黄豆酱10克、老抽2克、糖2克、盐适量、料酒2克搅拌均匀。再加入八角2粒、香叶3片、桂皮1片、花椒1克盖盖焖煮约15~20分钟。

3. 土豆、胡萝卜切块。西红柿切大块。

4. 炒锅倒入油,倒入番茄酱140克,调中小火翻炒至油和番茄酱完全融合,油脂包裹住番茄酱并渗到表面。盛出待用。

5. 另起炖锅倒入少量油,放入蒜瓣和洋葱翻炒出香味。放入土豆和胡萝卜稍翻炒。加入炖牛肉汤汁煮开后(汤汁少的话,再加入少量开水),倒入炒好的番茄酱炖煮至土豆稍软。最后加入牛肉和番茄块炖煮约8分钟,加入适量糖和盐调味。关火后撒小葱碎。

香喷喷的番茄烩牛肉就可以出锅了

牛肉西红柿家常的做法窍门

主料

番茄2个

牛肉80克

辅料

蒜末适量,姜丝少许,葱花少许

腌料:生抽少许,糖少许,胡椒粉少许,生粉少许,其他,盐少许,油少许

嫩滑牛肉烧番茄的做法步骤

1.先处理番茄:番茄洗净,用刀划十字,放入开水中烫一分钟,方便去皮,然后切碎。

2.牛肉洗净切片,放腌料抓匀腌制15分钟,切点蒜末葱花备用。

3.热锅放油,下蒜末炒香。

4.下番茄大火炒出番茄汁,加少许盐。

5.加少许开水大火烧开。

6.将腌好的牛肉片均匀的铺在表面。7.盖上盖子焖两分钟。

8.打开盖子,牛肉熟透了。

9.翻炒均匀。

10.装盘撒上葱花完成了。

牛肉西红柿辅食做法

婴儿辅食牛肉怎么做好吃

1.新鲜优质的牛肉洗干净切小块,用开水焯一下,然后放到高压锅里炖二十多分钟。选适量的土豆和胡萝卜洗净切小块。在锅中加入适量食用油,然后倒入准备好的胡萝卜土豆和牛肉,煸炒几分钟,然后将高压锅中的汤倒入,小火炖至土豆胡萝卜烂糊,然后大火收汁。晾温以后再用搅拌机打成泥,就可以喂给婴儿吃了。

2.注意不要给婴儿喝牛肉汤,因为炖肉后的汤里溶出来的都是脂肪,而牛肉中的营养成分还是保留在牛肉里的,因此最好还是给婴儿直接吃牛肉泥更好

3.三岁以内的婴儿,咀嚼和消化能力还不是很好,为了让婴儿更好的消化和吸收牛肉的营养,建议给婴儿食用牛肉泥。三岁以后,婴儿咀嚼力发育成熟以后,可以做成牛肉丸子喂食。

4.但是由于牛肉相对其它肉类不易消化,所以给婴儿添加肉类辅食时,要先添加更易消化的鸡肉、猪肉,等婴儿的肠胃对肉类适应以后,再给宝宝添加牛肉。

3

宝宝辅食牛肉的几种做法

牛肉粥:

食材:粳米、牛肉、葱段。

步骤:牛肉洗干净剁成肉末,粳米淘洗干净备用。锅中倒入清水烧开,将葱段、牛肉末煮沸,将葱捞出,倒入梗米,熬煮成粘稠粥状,加少许食盐调味即可。

菠菜牛肉粥:

食材:牛里脊、菠菜、大米。

步骤:牛肉切成小块,用搅拌机打成肉蓉,菠菜洗净,入沸水焯水,捞出过凉切成段,放入搅拌机打碎。大米淘洗干净,放入锅中加水煮沸,加入肉蓉不停搅拌煮熟,再加入菠菜碎,搅拌均匀,再次煮沸即可。

香菇牛肉小馄饨:

食材:香菇、牛肉、馄饨皮。

步骤:牛肉洗净,切成小块,香菇自干净切小块,与牛肉一同放入搅拌机中搅碎,用少许食用油搅拌调味,可加少许清水,让馅料更加软烂,搅拌均匀包成馄饨。锅中入水,煮至馄饨全部飘起来即可。

辅食西红柿牛肉怎么做好吃窍门视频

用料

牛肉,200 克

番茄,三个 个

料酒,2勺 

海鲜酱油1勺 

胡椒粉 

生粉两勺 

糖 10克

做法步骤

步骤 1

西红柿洗净切成片备用,牛肉洗净切成片放在碗中,倒入料酒,白糖,胡椒粉,海鲜酱油,生粉,搅拌均匀,右手抓匀,20分钟左右备用

步骤 2

热锅冷油,油热后倒入牛肉,,炒到牛肉变色,装盘备用,原锅少加点油,油热后倒入番茄,不停的翻炒,炒出炒到番茄出油后

步骤 3

倒入牛肉,加一点倒一点开水, 不停的翻炒,两分钟左右,大火收汁,装盘即可食用

辅食西红柿牛肉怎么做好吃窍门图片

最好喝的做法就是砂锅煨汤,首先锅里面烧热油炒西红柿,一定要把番茄汁炒出来然后加入牛肉加水,少许盐和鸡精胡椒粉,大火烧开后就可以盖上盖子转中火,炖个20分钟后即可出锅,这样炖出来的牛肉非常鲜嫩,又有番茄汁的甜味在里面,你学会了吗

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