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国窖酒(高端白酒品牌)

趣找知识 2023-06-18知识百科
国窖酒高端白酒品牌泸州老窖·国窖1573是高端白酒品牌,也是中国白酒鉴赏标准级酒品,源自始建于公元1573年、至今已连续使用446年的1573国宝窖池群,经由传承近700年、历经23代人
国窖酒高端白酒品牌

泸州老窖·国窖1573是高端白酒品牌,也是中国白酒鉴赏标准级酒品,源自始建于公元1573年、至今已连续使用446年的1573国宝窖池群,经由传承近700年、历经23代人的泸州老窖酒传统酿制技艺纯手工酿造,被誉为“双国宝之酿”。

中文名

国窖酒

所属行业

泸州老窖股份有限公司

所属

泸州老窖

类型

形象产品

时代

明代

产 地

泸州

核心优势

国窖1573是中国物质文化遗产与中国非物质文化遗产双遗产代表之作,源自建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池群”,采用泸州老窖酒传统酿制技艺酿造。

物质文化遗产

始建于公元1573年的1573国宝窖池群是“活文物”,自建成投粮酿酒至今,从未间断过酿酒生产,窖泥微生物不断驯化富集,形成庞大的微生物体系。

1996年12月,1573国宝窖池群被国务院颁布批准为全国重点文物保护单位,随后又在2006年和2012年,连续两度入围“中国世界文化遗产预备名单”。

2013年3月,国务院印发了《关于核定并公布第七批全国重点文物保护单位的通知》,核定公布了第七批全国重点文物保护单位名单,“泸州老窖窖池群及酿酒作坊”入选第七批全国重点文物保护单位。

非物质文化遗产

泸州老窖酒传统酿制技艺,始于秦汉,经元、明、清三朝而创制、定型、成熟,历23代传人,持续传承690余年。

2006年5月,作为浓香型白酒的代表,入选首批国家级非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。

参考资料

1.1199元!国窖1573X方力钧联名新春酒上市,演绎老名酒的新玩法·凤凰网

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