牛肉丸炒豆角做法大全视频(牛肉丸炒豆角做法大全)
牛肉丸炒豆角做法大全视频
用料:牛肉300克左右、酸豆角七八根、蒜3瓣
腌制牛肉:姜丝适量、生抽2勺、盐适量、白糖1勺、胡椒粉适量、料酒1勺、淀粉2勺、花生油2勺
酸豆角炒牛肉的做法步骤:
步骤 1、酸豆角切小段(根据个人喜好可切粒)。
步骤 2、牛肉切条。
步骤 3、放入配料表的调料(除了花生油)腌制,最后加入淀粉抓匀。
步骤 4、抓匀淀粉后淋入花生油锁住肉汁。
步骤 5、大火热油下牛肉滑散,断生后加入蒜片爆香,加入切好的酸豆角略微翻炒即可出锅。
牛肉丸炒豆角的做法
牛肉100克
豆角400克
鸡蛋1个
辅料
花生油适量
食盐3克
生抽10毫升
辣椒粉2克
鸡粉2克
步骤1
牛肉清洗掉血水切成丝,豆角撕去豆筋切成长段
步骤2
牛肉要想做得鲜嫩美味,加入一个鸡蛋搅拌均匀
步骤3
炒锅中倒入食用油先烧八成热,然后关火将油温降低到二成左右,即等油温稍微凉了,这个时候下牛肉丝,用筷子将其挑开油煎一下,这样不容易粘锅
步骤4
利用余温将牛肉丝油煎至变色,然后开火继续用小火油煎牛肉丝,大约油煎5分钟,这个时候牛肉都快熟了,加入鸡蛋的牛肉除了鲜嫩,更容易熟
步骤5
牛肉九成熟以后,将豆角倒入锅中翻炒
步骤6
翻炒几下,加入适量食盐和生抽调味
步骤7
喜欢吃辣椒的朋友,比如我就喜欢加入辣椒粉,然后加入适量水煮豆角
步骤8
豆角一定要煮熟才能安全食用,未煮熟的豆角防止吃了中毒,最后加入鸡粉调味即可
牛肉炒豆角的家常做法视频
主料:牛肉100克,豆角400克,鸡蛋1个
辅料:油适量 ,食盐3克 ,生抽10毫升 ,辣椒粉2克 ,鸡精2克。
1.牛肉清洗掉血水切成丝,豆角撕去豆筋切成长段。加入一个鸡蛋搅拌均匀。
2.炒锅中倒入食用油先烧八成热,然后关火将油温降低到二成左右,即等油温稍微凉了,这个时候下牛肉丝,用筷子将其挑开油煎一下,这样不容易粘锅。
3.利用余温将牛肉丝油煎至变色,然后开火继续用小火油煎牛肉丝,大约油煎5分钟,这个时候牛肉都快熟了,加入鸡蛋的牛肉除了鲜嫩,更容易熟。
4.翻炒几下,加入适量食盐和生抽调味牛肉九成熟以后,将豆角倒入锅中翻炒。翻炒几下,加入适量食盐和生抽调味。
5.然后加入适量水煮豆角。最后加入鸡精调味即可。
牛肉丸炒豆角做法大全视频教程
土豆炖豆角,先把豆角炒一炒,炒个炒一会儿,土豆再巴拉巴拉放点汤格上沿,我就炖熟了就好了,牛肉丸子,这个是先把汤呛出来,完了就开始牛肉丸子,牛肉里头放点葱花豆,死死里头可戴尔少放一点儿盐,放一点土豆粉,货好了就往锅里整丸子,煮一会儿就好,丸子不用放酱油,丸子汤的头
肉丸炒豆角的做法
绿豆丸子,是我们生活中非常喜欢吃的一种食物,吃起来口感不错,平时大家可以把它当成主食来吃,美味可口,对身体特别有营养。绿豆丸子和香菜,芹菜,搭配一块来吃口感最好了,到时候可以把它放在锅里煮汤来喝,放上一些精盐,胡椒粉,香油搅拌下也就行了。
另外这个绿豆丸子大家还可以放上一些虾仁,因为虾仁富含丰富的蛋白质,多吃一些能够给我们身体增强免免疫力,还可以炒肉吃。
豆角烧牛肉的做法大全
一、豆角炒肉,想要肉更好吃的做法是先把肉提前入味,就是先把肉用,生抽,鸡蛋,淀粉,白糖,盐,料酒,五香粉,提前腌制30分钟,这样做出来的豆角炒牛肉好吃,肉非常新嫩。
二、豆角炒肉的做法:
1、把肉切片待用。
2、在肉里加点生抽,淀粉,盐,拌匀,再加入一点鸡蛋,抓匀,腌制20分钟。
3、豆角切丝切好待用。
4、起油锅,猛火烧热锅后,加适量的油,下肉快速翻炒至稍变色,盛起待用。
5、锅里加油烧开,豆角丝炒至断生。
6、加入预先炒过的肉翻炒均匀。
7、加入适量的蚝油,盐调味就行了。
8、好吃的豆角炒肉就可以食用了。
牛肉豆角的做法
主料:牛肉100克,豆角400克,鸡蛋1个
辅料:油适量 ,食盐3克 ,生抽10毫升 ,辣椒粉2克 ,鸡精2克。
1.牛肉清洗掉血水切成丝,豆角撕去豆筋切成长段。加入一个鸡蛋搅拌均匀。
2.炒锅中倒入食用油先烧八成热,然后关火将油温降低到二成左右,即等油温稍微凉了,这个时候下牛肉丝,用筷子将其挑开油煎一下,这样不容易粘锅。
3.利用余温将牛肉丝油煎至变色,然后开火继续用小火油煎牛肉丝,大约油煎5分钟,这个时候牛肉都快熟了,加入鸡蛋的牛肉除了鲜嫩,更容易熟。
4.翻炒几下,加入适量食盐和生抽调味牛肉九成熟以后,将豆角倒入锅中翻炒。翻炒几下,加入适量食盐和生抽调味。
5.然后加入适量水煮豆角。最后加入鸡精调味即可。
牛肉丸炒豆角做法大全视频教学
用料
茄子 2个,豆角109克,蚝油 1勺,蒜 3瓣,生抽 1勺,盐 2克,姜 4片,牛肉 100克,
做法步骤
步骤 1
细长茄子切条,豆角长条。
步骤2
热油多点,炸茄子捞出,炸豆角,豆角加盐,因为茄子易入味,所以豆角先加点盐。捞出。
步骤3
倒出多余油,留底油,放入姜蒜青椒牛肉翻炒,再放入茄子豆角,加入生抽,盐,蚝油,再适量水,出锅即可
豆角炒牛肉的做法大全家常
1、食材:牛肉100克,豆角400克,鸡蛋1个,油适量,食盐3克,生抽10毫升,鸡粉2克,辣椒粉2克。
2、牛肉清洗掉血水切成丝,豆角撕去豆筋切成长段。
3、牛肉要想做得鲜嫩美味,加入一个鸡蛋搅拌均匀。
4、炒锅中倒入食用油先烧八成热,然后关火将油温降低到二成左右,即等油温稍微凉了,这个时候下牛肉丝,用筷子将其挑开油煎一下,这样不容易粘锅。
5、利用余温将牛肉丝油煎至变色,然后开火继续用小火油煎牛肉丝,大约油煎5分钟,这个时候牛肉都快熟了,加入鸡蛋的牛肉除了鲜嫩,更容易熟。
6、牛肉九成熟以后,将豆角倒入锅中翻炒。
7、翻炒几下,加入适量食盐和生抽调味。
8、豆角一定要煮熟才能安全食用,未煮熟的豆角防止吃了中毒,最后加入鸡粉调味即可。