牛肉炖豆角土豆的做法大全家常做法图片(牛肉炖豆角土豆的做法大全家常做法)
牛肉炖豆角土豆的做法大全家常做法图片
用料 豇豆 五花肉 葱姜蒜末 植物油
老抽 盐 十三香
步骤 1 豇豆角切断 五花肉切片
步骤 2 锅里倒油，油热后倒入五花肉翻炒至变色微黄（如果有猪肉，可以不切肉，倒油后放入猪油即可），倒入老抽翻炒
步骤 3 五花肉里的油炒出来后倒入葱姜蒜末和豇豆角翻炒，放入盐和十三香，翻炒至豇豆角断生，倒入和食材一齐的水，盖上锅盖让豇豆角炖去吧
步骤 4 炖至豇豆角变软，汤汁收的差不多时即可关火。
牛肉炖豆角土豆的做法窍门
主料
牛肉 200g
豇豆 250g
辅料
大蒜 2瓣
酱油 1勺
盐 适量
腌料 20克
食用油 适量
做法步骤
1、牛肉切片，3毫米左右厚度，顶着牛肉纹路切，不要顺着纹路切
2、切片放入腌料去，腌料可以去超市买那种腌肉的配好的料
3、放入腌料和油抓匀腌制20分钟
4、这是腌制好的肉
5、豇豆洗净切段
6、豇豆焯水煮熟捞出备用
7、煮熟的豇豆，沥干水分
8、两瓣蒜切成蒜末备用
9、热锅冷油把肉放进去快速翻炒变色
10、快速炒至牛肉变色
11、牛肉变色把煮熟的豇豆放入进去炒
12、加入盐和生抽和水，继续钝
3、最后撒蒜末增香即可
土豆豆角炖牛肉的家常做法窍门
土豆炖豆角，先把豆角炒一炒，炒个炒一会儿，土豆再巴拉巴拉放点汤格上沿，我就炖熟了就好了，牛肉丸子，这个是先把汤呛出来，完了就开始牛肉丸子，牛肉里头放点葱花豆，死死里头可戴尔少放一点儿盐，放一点土豆粉，货好了就往锅里整丸子，煮一会儿就好，丸子不用放酱油，丸子汤的头
土豆炖豆角炖肉的家常做法大全家常
材料
土豆炖豆角
做法
１、猪后臀尖肉切块，焯水；
２、豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜切片；
３、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒，
４、放入土豆、豆角翻炒均匀；
５、加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜，大火烧开，小火继续炖煮约三十分钟即可。
牛肉可以炖豆角土豆吗
牛肉和干豆角一起炖，一起吃的话可以滋补气血、补虚养身的，气血不好的人可以经常来吃，还可以起到健脾开胃的功效。小朋友上班族和老年人可以常吃，易消化还具有利尿功能。可以放上葱姜，八角和香叶，放入豆瓣酱炒香，放入牛肉和豆角小火慢慢炖熟及可。
豆角炖牛肉的家常做法大全窍门
牛肉切成块备用；
步骤 2
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分别把土豆、萝卜切成块，玉米切成段，豆角掰成节备用；
步骤 3
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把青椒和西红柿切成块备用；
步骤 4
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分别把葱、姜、蒜切成片备用；
步骤 5
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冷水放牛肉；
步骤 6
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水烧开后把肉沫用勺子盛出；
步骤 7
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放入葱、姜、蒜、小辣椒、生抽、花椒、八角、桂皮，继续炖半小时放盐；
步骤 8
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牛肉炖的微软放入萝卜、豆角、玉米继续中火炖半小时；（汤少了，可以加入适量的开水）
步骤 9
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萝卜软了再加入土豆炖10分钟；
步骤 10
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土豆软了，已入味，这时汤也熬少了；
步骤 11
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调小火，加入切好的青椒和西红柿；
步骤 12
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均匀搅拌后关火；
猪肉炖豆角土豆的家常做法大全家常
1，食材。把长豆角和葱洗净控水，把豆角切成比平时炒菜稍长的段，葱也切段。土豆切段
2，把切好的葱和豆角放在盆子里用盐和调料腌制五分钟左右。
3，把肉切块。我用的去过油的肉块，也可以直接用生肉块。
4，把肉块也放入腌制豆角和葱的容器内。如果觉得肉不容易入味可以再放少许盐。如果之前已经放的比较多就不用再放直接搅拌一下就可以了。
5，加入面粉搅拌。少量多次加入，边加面粉边搅拌看面粉是否已经把菜和肉包裹。不要加太多面太厚会影响口感。只要面粉把菜和肉都裹上了就可以了。
6，蒸锅里加水，放入篦子隔水，篦子上铺上棉布手巾。把弄好的菜倒进去盖上锅盖开始蒸。如果想省事的话，可以在水里放一些绿豆，菜蒸好后绿豆汤也好了。
土豆豆角炖牛肉怎么做
白萝卜土豆炖牛肉的做法，如下。
将白萝卜洗净切成四方的小块，然后土豆洗净再切成四方小块。放在一边备用。
牛肉洗净。切成片。
然后备用。
把锅里面的水烧开一些。
然后把牛肉放到开水里面，涮一涮涮去，表面那些泡沫浮沫。
然后把牛肉捞出来把水倒掉。
现在是起锅烧油。把油烧热放入葱花葱姜蒜爆锅，然后放入牛肉翻炒一会儿。
然后加入水再倒入准备好的白萝卜块和土豆块。放在一起炖就可以了快要出锅的时候放盐和味精。那么就是非常好吃了。
猪肉炖豆角土豆的做法大全家常菜
工具/原料
土豆 (100克)
豆角 (500克)
肉 (200克 )
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
花椒粉 适量
老抽 适量
做法：
1/13
准备食材。
2/13
锅中油烧热。
3/13
放入肥肉煸炒一下，在放入瘦肉炒至变色。
4/13
放入豆角，炒至翠绿。
5/13
放入老抽。
6/13
花椒粉。
7/13
加入适量的水。大火烧开。
8/13
把土豆切块。
9/13
锅开后放入少量的小苏打。
10/13
放入土豆。小火，在炖25分钟。
11/13
放入盐，在炖会。
12/13
最后放入鸡精，即可。
13/13
可以吃了，很美味。
牛肉炖豆角土豆的做法大全家常做法图片视频
主料
牛肉 200g
豇豆 250g
辅料
大蒜 2瓣
酱油 1勺
盐 适量
腌料 20克
食用油 适量
做法步骤
1、牛肉切片，3毫米左右厚度，顶着牛肉纹路切，不要顺着纹路切
2、切片放入腌料去，腌料可以去超市买那种腌肉的配好的料
3、放入腌料和油抓匀腌制20分钟
4、这是腌制好的肉
5、豇豆洗净切段
6、豇豆焯水煮熟捞出备用
7、煮熟的豇豆，沥干水分
8、两瓣蒜切成蒜末备用
9、热锅冷油把肉放进去快速翻炒变色
10、快速炒至牛肉变色
11、牛肉变色把煮熟的豇豆放入进去炒
12、加入盐和生抽和水，继续钝
3、最后撒蒜末增香即可
