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买了新锅如何开锅(如何,开锅,用,热水,洗净,锅身,擦干,)

趣找知识 2023-08-12知识百科
买了新锅如何开锅(如何,开锅,用,热水,洗净,锅身,擦干,)
  用热水洗净锅身擦干水分,把锅放在灶上用小火烘干,用一块生猪肉下锅,以打圈的方式不停的擦拭,使溢出的油脂均匀的布满

买了新锅如何开锅(如何,开锅,用,热水,洗净,锅身,擦干,)

  用热水洗净锅身擦干水分,把锅放在灶上用小火烘干,用一块生猪肉下锅,以打圈的方式不停的擦拭,使溢出的油脂均匀的布满整个锅面,接着整个锅离开灶火,倒去黑色的猪油用厨用纸擦干净,反复操作直到生肥猪肉不再变黑即可,最后用厨用纸抹上一层薄薄的植物油。

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