芹菜土豆烧牛肉(芹菜土豆条牛肉的做法大全)

芹菜土豆烧牛肉

牛肉里最好放根茎类菜，如土豆，胡萝卜，山药一类的。

土豆芹菜炒牛肉

肉三肥七瘦，切丝。芹菜切小段，太粗的记得竖着再切刀，葱姜丝，油烧热，葱姜炒香放肉炒到变色(可以放一点点料酒，我都懒得放)放酱油(家里有啥我就放啥，老抽的话一丢丢，普通酱油就稍多一点，分开倒几次也没事)然后放芹菜(有的喜欢一起放土豆丝，我不爱吃就没放过。)炒一会芹菜差不多放熟了(什么程度是差不多熟了我靠感觉，你也可以挑根芹菜尝下，期间太干了话就滴少量水)放盐(如果你放味精鸡精糖提味的话一起放吧，如果你的酱油是生抽酱油也这时候放吧)，翻两下出锅就好了。(至于火候的话你看着来吧，感觉你是新手学做菜，用能不糊锅的情况下的最大火，自己吃没那么多讲究的)

牛肉炖土豆芹菜怎么做

芹菜牛肉汤做法

芹菜牛肉汤做法比较简单，并且大伙儿能够依据自身的口感，添加其他营养丰富的蔬菜水果。最先要将食物都清理干净预留，随后将红萝卜，马铃薯，番茄等削皮切片，圆葱切割成块状或是丁，莴笋切割成段状，牛羊肉切片。将锅中给油烧开，添加切完的圆葱进行爆香，随后添加牛肉炒至牛羊肉色调转变，再添加其他蔬菜水果一同煸炒两三分钟，添加冷水也有小量的红葡萄酒，转文火关盖焖制，待料汁略微浓稠，美味可口的芹菜牛肉汤就搞好了

芹菜土豆烧牛肉的做法大全

可以，香菇油菜，芹菜土豆，而且芹菜牛肉一起是非常有益的，我经常一起吃的。 我用我自身经验告诉你没事，至于那些砖家的理论我就不知道了。

土芹菜炒牛肉

首先准备好需要的食材，牛肉我用的是里脊肉，肉质口感比较嫩，不喜欢吃辣的可以不放小米椒。

先将牛肉清洗干净，然后逆着纹路切薄片，切记牛肉一定要逆着纹路切，否则嚼不动哦，这是窍门之一。

在切好的牛肉里加入1个鸡蛋清、1勺生抽、少许老抽、少许清水和1勺红薯淀粉，用手抓匀后再加入1勺食用油搅匀腌制片刻。

接着将芹菜去根后洗净，切成小段，再将生姜去皮后洗净切丝，大蒜拍扁去皮后剁碎，一起装入盘子里备用。

锅中倒入适量食用油，油温6成热时下入牛肉，大火煸炒，炒至牛肉变色后盛入碗里备用。

锅里留少许油，放入姜末和蒜末，炒出香气后放入辣椒不停翻炒。

辣椒炒至断生后加入芹菜，继续大火翻炒，接着加入少许盐调味，芹菜不能炒太久，否则颜色不翠绿，口感也不爽脆，这是窍门之二。

再加入提前炒好的牛肉，牛肉在出锅前加入，可以保证牛肉的口感嫩滑。

最后加入1勺生抽翻炒均匀，也可以加点鸡精提鲜，炒的时候不用加水，因为芹菜会炒出水分。

装盘即可开吃，一定要趁热吃哦。

西芹土豆炒牛肉的做法

1小土豆带皮洗净，牛肉切大块。 大葱择成段。芹菜洗净择成3寸长。

2将牛肉、芹菜、土豆、尖椒依次放入焖锅；加入调料。

3大火开后慢炖约2小时左右。

4凉透放冰箱，吃的时候取适量上桌即可。

土豆烧牛肉可以放芹菜吗

电饭锅红烧土豆牛肉芹菜 1.牛肉化冻 冷水泡掉血水 2.牛肉进锅里绰水后就直接转进电饭锅里啦 3.把卤料放进电饭锅 用煮米饭的按键 4.煮2次牛肉就软烂了 想在吃烂点煮三次 （最后一次放配菜）

芹菜土豆烧牛肉家常做法

没毒，芹菜与牛肉可以一起吃，以下是芹菜烧牛肉的做法。

主料：牛肉260克、芹菜3颗

辅料：油适量、盐适量、干辣椒段适量、生抽30克、姜末10克、麻辣油几滴

步骤：

1、所有的食材准备好

2、牛肉切片后再切成粗丝

3、将牛肉丝放入碗里，淋入生抽，用手抓揉均匀后腌制10分钟

4、芹菜杆切成段，叶子也不要丢下，最后撒进锅里，可以为菜品增色呢

5、油锅烧热，炒香姜末

6、牛肉条倒进锅里

7、翻炒至牛肉条变色，连汤汁一起都捞出来

8、另起油锅，将芹菜杆倒进去，翻炒几下

芹菜土豆烧牛肉的做法

红萝卜烧牛肉好吃的做法如下：

步骤一

牛肉焯水前，冷水泡两个小时，去血水。冷水下锅，锅开撇血沫，开锅五分钟捞出。

步骤二

捞出的牛肉，温水洗净。

步骤三

土豆切块，用油炸一下，焦黄最好。

步骤四

同样胡萝卜也是切块，用油煎一下。

步骤五

起锅，放油（用刚才炸土豆和胡萝卜的油）把一头蒜瓣、葱丝、姜片、辣椒、香叶、大料、桂皮一起炒，炒出香味。

步骤六

炒出香味放牛肉，进行翻炒，放酱油，翻炒，放开水，放大酱，料酒、盐。小火慢炖，四十分钟。

步骤七

炖时，加一把香芹和冰糖。

步骤八

小火慢炖四十分钟后，放入炸好的土豆和胡萝卜，在炖五分钟。

步骤九

出锅，土豆和胡萝卜特别好吃！肉也好吃！