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消化性溃疡能吃芥菜吗,看明白了嘛?

趣找知识 2023-09-04知识百科
消化性溃疡能吃芥菜吗消化性溃疡可以适量吃芥菜。芥菜中含有丰富的粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、蛋白质、钙等,具有健胃消食、降压止

消化性溃疡能吃芥菜吗

消化性溃疡可以适量吃芥菜。芥菜中含有丰富的粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、蛋白质、钙等,具有健胃消食、降压止血、利尿止泻、祛风散血、消肿止痛、增强机体抵抗力等功效。其中芥菜富含的多种氨基酸、微量元素,患者食用后可补充身体营养。因此对于消化性溃疡患者而言,可以适量食用芥菜。

食用方法

芥菜主要用于配菜炒食,或煮成汤,也可腌制,但不宜与鲫鱼、醋、鸡肉同食,易影响健康。芥菜宜与猪肝、将、鸭肉同食。热性咳嗽患者、疮疖、目疾、痔疮、便血及内热偏盛者应忌食芥菜。

饮食建议

消化性溃疡主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡,主要表现为腹痛、腹胀、烧心、反胃、嗳酸、嗳气、恶心、呕吐等症状。除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:

1、少食多餐,定时定量;

2、避免刺激性食物,如香料、辣椒、咖啡等;避免生冷食物,如冷饮、凉拌菜等;避免易产气食物,如生葱、生蒜、洋葱等;避免坚硬食物,如腊肉、干果类;避免粗纤维含量高的食物,如粗粮、芹菜等;

3、多食用富含碳水化合物的食物,如面条、馄饨等;

4、多食用富含维生素的食物,如新鲜的蔬菜和水果等。

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