独行菜的食用（*** ，独行菜作用 ）

大家好，今天来为大家分享独行菜的食用 *** 的一些知识点，和独行菜作用的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录一览

• 1、独行菜可以吃吗
• 2、独行菜能怎么做好吃？
• 3、独行菜怎么做好吃
• 4、臭独行菜的功效与作用是什么？
• 5、独行菜怎么做更好 独行菜更好吃的做法

独行菜可以吃吗

一年生或二年生草本，高5～30厘米：茎直立或斜升，多分枝，被微小头状毛。基生叶莲座状，平铺地面，羽状浅裂或深裂，叶片狭匙形，长2～4厘米，宽5～10毫米，叶柄长1～2厘米；茎生叶狭披针形至条形，长1.5～3.5厘米，宽1～4毫米，有疏齿或全缘：总状花序顶生；花小，不明显；花梗丝状，长约1毫米，被棒状毛；萼片舟状，椭圆形，长5～7毫米，无毛或被柔毛，具膜质边缘；花瓣极小，匙形，白色，长约0.3毫米，有时退化成丝。可以吃！

独行菜能怎么做好吃？

1、独行菜炒食：独行菜适合与鸡肉、猪肉等肉类一起翻炒食用，味香可口。

2、独行菜做馅：独行菜可以猪肉一起剁碎，做水饺馅料。

3、独行菜凉拌：独行菜还可以切碎凉拌，口感清香，略有辣味。

独行菜怎么做好吃

1、独行菜洗干净，然后摘段，其实就是用手撕撕，就行了，根有老的就不要。

2、锅内放油，油热，葱段，蒜末炒10秒种。

3、倒入摘好的独行菜，大火煸炒一分钟。

4、加少许精盐用大火急炒，菜软时加点香油、精盐和味精，出锅即可。

通过上面关于独行菜具体信息的介绍，大家应该对独行菜有了一定程度的了解以及自己的不同认识。其实就一般人知道的那样，独行菜能够作为药用材料，但是它还可以拿来做菜吃，这是很多人都不知道的。一般对独行菜的做法是清炒，味道还是很不错的。

臭独行菜的功效与作用是什么？

臭独行菜能如肺经可提高人类呼吸功能并能维持人类肺和气管的健康，它能让气管扩张，并能消灭肺与气管中的细菌与炎症，能让人类出现的肺炎，气管炎等症明显减轻，另外也能加快气管中黏液排出，能让人类经常出现的咳嗽痰多以及气喘等症明显减轻。

臭独行菜的幼苗和嫩叶能供人类食用，成熟后的种子可以榨油也能入药，是一种利用价值极高的野生植物，人们食用它能吸收丰富营养，而它入药后又能消炎杀菌，也能利水消肿，能预防治疗人类的多种疾病。

臭独行菜是一种高钾低钠的绿色蔬菜，而且能提高人类肾功能，可加快人体内尿液生成和排出，并能防止多余水分在身体内滞留，人们经常使用这种野生蔬菜能利水消肿，也能防止肾脏出现病变，对维持人体肾脏健康有很积极的作用。

生长习性：

独行菜的生育期很短，在哈尔滨从播种到出苗3～6天，从出苗到开花25～28天，再经25天左右种子成熟。在佛山，10月中旬播种，2天后出苗，出苗后1个月开花，再经过30天种子成熟。独行菜的生长发育过程可分成4个时期。

产东北、华北、江苏、浙江、安徽、西北、西南。生在海拔400-2000米山坡、山沟、路旁及村庄附近。为常见的田间杂草。苏联欧洲部分，亚洲东部及中部、喜马拉雅地区均有分布。 

以上内容参考 百度百科-独行菜  

独行菜怎么做更好 独行菜更好吃的做法

独行菜并不常用于家常菜的一些调配。但是用作一般的辅料还是不错的。独行菜的属性比较寒凉，所以要食用独行菜有一些地方需要注意，并且我们可以学习下独行菜的做法，来实现独行菜的营养价值。

分类：

蔬菜-野生蔬菜类

适宜人群：

孕妇，乳母，儿童青少年，老人适宜食用独行菜。

禁忌人群：

哮喘病患者、肺虚喘咳及脾虚肿满者忌食用独行菜。

功效：

补血养血、调理肠胃、提高免疫力、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、明目、消除水肿、控制食欲、养颜、抗衰老

简介

独行菜，主要生长在路旁、沟边、山坡、田野，是十字花科独行菜属的一年或两年生的草本植物。

独行菜在我国被广泛种植，东北、华北、西南、西北地区，以及浙江、江苏、安徽省均有分布。独行菜对光照强度要求不高，但喜湿润凉爽的气候，所以种植时需充足的水分。独行菜闻起来无味，食用有辛辣味，嚼之粘性较强。

基本信息

中医药特色

1.祛脂降压

独行菜味甘微苦，具有利尿消肿、消脂减肥、降压的作用。

食用 ***

1、独行菜炒食：独行菜适合与鸡肉、猪肉等肉类一起翻炒食用，味香可口。

2、独行菜做馅：独行菜可以猪肉一起剁碎，做水饺馅料。

3、独行菜凉拌：独行菜还可以切碎凉拌，口感清香，略有辣味。

文章到此结束，如果本次分享的独行菜的食用 *** 和独行菜作用的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！